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Über diesen Wein
Champagne Pehu Simonet Soléra 10-16 Grand Cru Verzenay: ein Schaumwein, aus Champagne (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit dallmayr-versand.de: 110,00 € für die Flasche, 115,90 € inklusive Versand (146,67 € pro Liter). Von den 4353 Schaumweinen im Vergleich sind 3942 günstiger.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
David Péhu führt das Weingut seit 2000 in Eigenverantwortung. Seine Weinberge liegen nahezu alle in Grand Cru-Lagen in den Dörfern Verzenay, Verzy, Sillery und Le Mesnil-sur-Oger. Péhu`s Champagner sind Schaumweine mit Profil! Sie zeichnen sich durch eine ganz klare Handschrift aus - komplex, druckvoll mit großartiger Substanz und herausragender Tiefe! Eine Solera von 2010-2016, danach 8 Jahre Hefelager! Zitronentarte, dazu Haselnuss und Mandel- am Gaumen hochfeine Perlage und großartiger Schmelz!
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
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