Champagne · Frankreich
Weingut Piper-Heidsieck
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
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Gut zu wissen
Piper-Heidsieck Champagner Extra Brut Blanc de Noirs »Essentiel«: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus Champagne (Frankreich). Derzeit führen ihn 5 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 67,51 € bis 67,94 €. Von den 2860 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2155 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Passende Kategorien
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Geschmack | extra brut |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Piper-Heidsieck |
| EAN | 3018333013724 |
| Stil | Ausbau in Stahltank |
| Passt zu | Gemüse, Fisch |
| Anschrift Hersteller/Importeur | COMPAGNIE CHAMPENOISE PH-CH. PIPER-HEIDSIECK 12, allée du Vignoble F-51100 Reims |
| Händler | champagnerkollektion.de |
Extra Brut der Extraklasse »Die Kombination aus Pinot Noir und Meunier verleiht dem Essentiel Blanc de Noirs eine delikate Fruchtexplosion«, sagt Emilien Boutillat, Chef de Cave bei Piper-Heidsieck, »das Ergebnis ist ein Wein, der Genuss mit Frische verbindet.« Die Champagner der Linie »Essentiell« sind außerordentlich komplexe Schaumweine, die mit einem markanten Profil hervortreten. Der Piper-Heidsieck Blanc de Noirs »Essentiell« rückt, wie Emilien sagt, die Frucht dabei stark in den Fokus. Ganz nebenbei ist dieser fabelhafte Prickler ein echtes Kunstwerk der Assemblage. Den sollten Sie unbedingt probieren!Für den Grundwein werden zehn Crus aus Montagne de Reims, Vallée de la Marne und Côte des Bar kombiniert. Dabei dominiert der Pinot Noir mit 80 Prozent. Mindestens 36 Monate Reife im Anschluss an die traditionelle Flaschengärung ergeben die ausgeprägte Struktur und entsprechend vielschichtige Aromatik dieses Premium-Pricklers. Sechs weitere Monate Lagerzeit harmonisieren die Cuvée, die schließlich als Extra Brut Champagner in den Verkauf kommt.Die fruchtbetonte Art des Blanc de Noirs »Essentiell« ist im Glas sofort präsent. Klare Aromen von Aprikose, Himbeere und Heidelbeere prägen das Bukett, das sich sehr offen und einladend zeigt. Der Geschmack erinnert an den Saft der Clementine sowie an süßliche Aromen von Honig und Mandeln. Feinmineralische Anklänge unterstreichen die eindrucksvolle Komplexität. Die elegante Perlage, der zarte Crisp und die betörende Frische machen diesen Champagner zugleich sehr zugänglich. Wir empfehlen, seinen wunderbaren Geschmack zu feinen Fischgerichten oder fruchtig-vegetarischen Speisen zu genießen.
Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Alle Pinot Noir-WeineRegion
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
ChampagnerLiterpreis 80,75 €: Platz 2136 von 2818 Spätburgunder-Weinen im Vergleich. Alle Spätburgunder-Weine
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Gemüse, Fisch.
Am besten mit 6–8 °C.
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Piper-Heidsieck Champagner Extra Brut Blanc de Noirs »Essentiel«
