Champagne · Frankreich

Champagne Pehu Simonet Grand Cru Brut Face Nord

Rotwein, brut

  • Pinot Noir
  • 0,75 l
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42,00 €

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Über diesen Wein

Champagne Pehu Simonet Grand Cru Brut Face Nord: ein Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus Champagne (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit dallmayr-versand.de: 42,00 € für die Flasche, 47,90 € inklusive Versand (56,00 € pro Liter). Von den 3024 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1856 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
brut

Beschreibung des Händlers

Fantastische Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir von Nordhängen der Montagne de Reims. Schon in den Face Nord gehen nur ausgewählte Grundweine aus Grand Cru-Lagen. Zitrusfrucht begleitet von grüner Haselnuss und Brioche, frisch, brilliant und dennoch cremig ist das die Visitenkarte von David.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsortePinot Noir
Geschmackbrut
LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt0,75 l
ErzeugerChampagne Pehu Simonet
EAN3770001745008
QualitätsstufeGrand Cru
Händlerdallmayr-versand.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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