Champagne · Frankreich
Weingut Laurent-Perrier
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
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|---|---|
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Gut zu wissen
Champagne Laurent Perrier - Cuvée Grand Siècle Iteration No. 26: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus Champagne (Frankreich), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit champagnerkollektion.de: 249,00 € für die Flasche, 249,00 € inklusive Versand (332,00 € pro Liter). Von den 2860 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2723 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Passende Kategorien
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Erzeuger | Laurent-Perrier |
| Rebsortenanteile | 58 % Chardonnay, 42 % Pinot Noir |
| Stil | auf der Hefe gereift |
| Auszeichnungen | 100 Punkte James Suckling |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Champagne Laurent Perrier |
| Händler | champagnerkollektion.de |
Champagner Laurent Perrier - Cuvée Grand Siècle Iteration No. 26
Herkunftsland: Frankreich
Region: Champagner
Anbaugebiet: Champagner
Rebsorten: 42% Pinot Noir, 58% Chardonnay
Rebenalter: 30 Jahre
Trinkreife: jetzt bis 2050
Die Flagsschiff-Cuvée des Hauses hat in der neuen 26. Fassung die 100-Punkte Bewertung von James Suckling erhalten! Wir würden diesem Champagnerr sogar 105 von 100 Punkten geben, denn er zählt zu den besten Champagnerrn, den wir je verkosten durften!
Die No. 26 des KultChampagnerrs Grand Siècle basiert zu rund zwei Dritteln auf dem Topjahr 2012, ein Viertel 2008 und der Rest stammt aus 2007.
Cuvée Grand Siècle: Kultstatus in der Champagner
Ein Jahrgang in der Champagner steht im Allgemeinen für hervorragende Qualität und ist die Basis vieler Prestige-Cuvées. Bei Laurent-Perrier dagegen ist man davon überzeugt, dass man durch die Assemblage etwas schaffen kann, was uns die Natur nie geben wird: nämlich das perfekte Weinjahr. Aus dieser Idee entstand 1959 die Prestige-Cuvée Grand Siècle. Zur Erschaffung dieses besonderen Weines, stützt sich Laurent-Perrier auf die Eigenschaften der großen Weinjahre der Champagner: Frische, Struktur und Finesse.
Um diesen Ausdruck zu erreichen, beruht die Assemblage von Grand Siècle auf mittlerweile unveränderlichen Prinzipien:
- 3 außergewöhnliche Jahre werden aufgrund ihrer Komplementarität von Laurent-Perrier ausgewählt.
- Eine Mehrheit an Chardonnay, ergänzt durch Pinot Noir aus maximal 11 Grands Crus, die aus den 319 Crus der Champagner ausgewählt wurden.
- Eine verlängerte Reifezeit von 10 Jahren auf der Hefe in den Kellern
James Suckling - 100 Punkte
"This is really something. Electric on the palate. The aromas are so complex with sliced fresh and dried ginger, subtle pie crust, tarte tatin and hints of nutmeg with some salted caramel. Toasted bread, too. Always subtle. The palate is full- to medium-bodied yet hemmed-in with a freshness and balance that draws you back. Savory and vibrant. It's full of energy. Spectacular. Fascinating. Symphonic blend of 2012, 2008 and 2007."
Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Alle Pinot Noir-WeineRegion
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
ChampagnerLiterpreis 332,00 €: Platz 2712 von 2818 Spätburgunder-Weinen im Vergleich. Alle Spätburgunder-Weine
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Am besten mit 6–8 °C.
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Champagne Laurent Perrier - Cuvée Grand Siècle Iteration No. 26
