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Über diesen Wein
Beringer Cabernet Sauvignon Private Reserve 2017 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2017. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 199,00 € für die Flasche, 199,00 € inklusive Versand (265,33 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 2420 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Cabernet Sauvignon Private Reserve von Beringer ist der absolute Kultweine des Weinguts. Der Wein reifte 20 Monate in französischen Barriques (83 % neues Holz), wobei durch eine bewusst minimalistische Kellerarbeit seine puristische Charakteristik bewahrt blieb.Im Glas präsentiert er sich tiefrot bis violett. Sein Bukett beeindruckt mit intensiven Noten von Cassis, dunklen Früchten, Pflaume, Schwarzkirsche und zarten Schokoladennuancen, begleitet von feinen Gewürzakzenten. Geschmacklich überzeugt er durch Eleganz, Komplexität und eine beeindruckende Vollmundigkeit. Sein langer Abgang spiegelt die außergewöhnliche Balance wider. - Menge streng limitiert - max. 3 Flaschen pro Kunde -
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
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