Western Cape · Südafrika
Roséwein
13,90 €
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Babylonstoren Mourvedre Rosé: ein Roséwein aus der Rebsorte Mourvedre, aus dem Western Cape (Südafrika). Im Vergleich führt ihn derzeit vineshop24.de: 13,90 € für die Flasche, 21,80 € inklusive Versand (18,53 € pro Liter). Von den 1992 Roséweinen im Vergleich sind 1594 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Salat, Grillgemüse, mediterrane Vorspeisen.
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Typisches Profil der Rebsorte Mourvedre
Mourvedre ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Zwischen Paarl und Stellenbosch, etwa 50 Kilometer östlich von Kapstadt, liegt das Weingut Babylonstoren. Seit etwa zehn Jahren präsentiert es seine Weißweine, Rotweine und Roséweine und hat sich in Windeseile mit seinen eindrucksvollen Kreationen ei
| Weinart | Roséwein |
|---|---|
| Rebsorte | Mourvedre |
| Land | Südafrika |
| Region | Western Cape |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Babylonstoren |
| EAN | 6009900164359 |
| Rebsortenanteile | 100 % Mourvedre |
| Stil | Ausbau in Amphore und Betonei |
| Trinktemperatur | 11–12 °C |
| Passt zu | Fisch, Sushi |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Babylonstoren, Klapmuts - Simondium Rd, 7670 Simondium, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland |
| Händler | vineshop24.de |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Mediterrane Identität in Reinform. Schwarze Kirsche, Brombeere, Pfeffer, Leder und eine wilde Würze prägen das Aromaprofil. Die Sorte braucht reichlich Sonne, um voll auszureifen, daher gedeiht sie besonders in Bandol, der Provence und in spanischen Lagen als Monastrell. Übersee zieht nach: Kalifornien und Australien produzieren beeindruckende Vertreter. Schmorgerichte, Wild, gereifter Käse, hier brilliert die Sorte.
Region
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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