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Über diesen Wein
"Minami Haru" Tierra de Murcia IGP 2024: ein Roséwein aus der Rebsorte Monastrell, Jahrgang 2024. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 19,90 € für die Flasche, 25,80 € inklusive Versand (26,53 € pro Liter). Von den 1992 Roséweinen im Vergleich sind 1723 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Salat, Grillgemüse, mediterrane Vorspeisen.
Monastrell ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Beschreibung des Händlers
16.000 Flaschen. Nicht eine mehr. Das ist die Produktion dieses murcianischen Rosé, der von Casa Rojo vorgeschlagen wird. Er wird zum größten Teil aus Monastrell-Trauben und zum Rest aus Garnacha-Trauben hergestellt. Er ist das Ergebnis einer besonderen Technik, der "Salasso", mit der sowohl körperreiche Rotweine als auch fruchtige Rosés hergestellt werden. In diesem Fall liegen die Weinberge, aus denen die Trauben stammen, alle in der Nähe der Kellerei und werden bei voller Reife geerntet, wobei die besten Trauben sorgfältig ausgewählt werden. Auf den ersten Blick hat er eine zarte lachsrosa Farbe mit vielen feinen Tränen. In der Nase zeigt er ein intensives und anhaltendes Bouquet mit Noten von roten Früchten und weißen Blüten, begleitet von einem Hauch von Pfirsich. Am Gaumen beeindruckt er dank seiner Reifung auf der Hefe durch seine Geschmeidigkeit, mit deutlich erkennbaren Aromen von Erdbeeren und Zitrusfrüchten. Ein breiter und anhaltender Wein, der sehr angenehm und leicht zu kombinieren ist. Als Aperitif passt er sowohl zu Fisch- als auch zu Fleischgerichten. Perfekt auch zu Pizza.
Spaniens heißer Süden in der Flasche. Monastrell, die spanische Mourvèdre, gedeiht in Jumilla, Yecla, Alicante und Bullas. Tiefdunkel, mit Brombeere, Pflaume, Schokolade, Lakritz und mediterraner Würze. Festes Tannin, kraftvoller Körper, hoher Alkohol. Junge Versionen schmecken saftig, ausgebaute Tropfen zeigen eindrucksvolle Tiefe. Tapas mit Chorizo, Lammkeule, Eintöpfe und Gegrilltes vertragen sich bestens. Beim Monastrell kaufen lohnt der Vergleich nach Lage und Ausbaustil, hier gibt es viel zu entdecken.
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