Provence · Frankreich

Edmond de Rothschild Chateau Roubine Amista Cru Classe Rose 2025

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  • Körper vollmundig
  • Säure ausgewogen
  • Tannin markant
  • Aroma würzig

Wie schmeckt er?

Mourvèdre ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.

  • Körpervollmundig
  • Säureausgewogen
  • Tanninmarkant
  • Aromawürzig
Passt zu
Salat, Grillgemüse, mediterrane Vorspeisen
Trinktemperatur
16–18 °C

Typisches Profil der Rebsorte Mourvèdre

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Über diesen Wein

Edmond de Rothschild Chateau Roubine Amista Cru Classe Rose 2025: ein Roséwein aus der Rebsorte Mourvèdre, Jahrgang 2025, aus der Provence (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 29,36 € für die Flasche, 40,65 € inklusive Versand (39,15 € pro Liter). Von den 2077 Roséweinen im Vergleich sind 1934 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Salat, Grillgemüse, mediterrane Vorspeisen.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartRoséwein
RebsorteMourvèdre
Jahrgang2025
LandFrankreich
RegionProvence
Inhalt0,75 l
ErzeugerEdmond de Rothschild
EAN3760105799908
Rebsortenanteile60 % Grenache, 20 % Cinsault, 10 % Mourvèdre, 10 % Syrah
Händler8wines.de

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu ein paar Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren. Dieser Rosé von Chateau Roubine präsentiert sich im Glas in einem schönen Lachsrosa mit zarten Aromen von Pfirsich, Birne, Himbeere und Zitrusfrüchten und einem soliden mineralischen Rückgrat. Er stammt aus der Provence, der Heimat des Rosé, an der sonnenverwöhnten Südküste Frankreichs, und wird aus den dort vorherrschenden Rebsorten hergestellt: 60% Grenache, 20% Cinsault, 10% Mourvèdre und 10% Syrah. Chateau Roubine ist eines der Weingüter unter dem großen Dach von Edmond de Rothschild, das aus einer Freundschaft zwischen der aus St. Tropez stammenden Valerie Rousselle und Ariana de Rothschild entstanden ist. Es ist seit dem 15. Jahrhundert ein fester Bestandteil der Provence und bleibt der Maßstab für Exzellenz in dieser berühmten Rosé-Region. Amista umhüllt den Mund mit scharfen Noten von Grapefruit, runden Anklängen von weißem Gartenpfirsich und saftigen, bitteren Noten von Zitronenschale. Hinzu kommen blumige Untertöne, die im Abgang zusammen mit einer stählernen Mineralität in den Vordergrund treten. Die Früchte stammen ausnahmslos von Weinbergen der Cru-Klasse, die auf dem Weingut Chateau Roubine wachsen. Es ist ein anspruchsvoller und sehr trinkbarer Wein mit lebhafter Säure. Kombinieren Sie ihn mit leichten, sommerlichen Speisen wie weißem Fisch, einem knackigen Salat oder Weichkäse.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Mourvèdre

Sonnenkind mit dunkler Seele. Mourvèdre stammt ursprünglich aus Spanien und liefert in Südfrankreich kraftvolle Rotweine. Dunkle Frucht, Leder, Wildkräuter und eine fast animalische Würze prägen den Charakter. In Bandol spielt sie die Hauptrolle, in Châteauneuf-du-Pape ist sie wichtiger Cuvée-Partner. Festes Tannin, beachtliches Reifepotenzial. Wildgerichte, Lammragout, geschmortes Rind oder kräftiger Käse sind ideale Begleiter.

Region

Provence, Frankreich

Die Provence im Südosten Frankreichs zwischen Rhône und Côte d'Azur ist die bekannteste Roséregion der Welt: Rund neun von zehn Flaschen sind Rosé. Typisch sind blasse, trockene und frische Roséweine aus Grenache, Cinsault und Syrah. Die größte Appellation ist Côtes de Provence. In Bandol entstehen kraftvolle, langlebige Rotweine aus Mourvèdre, in Cassis frische Weißweine. Viel Sonne, der Mistral und das Mittelmeer prägen das Klima.

Weine aus der Provence

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Häufige Fragen

Wo kann ich Edmond de Rothschild Chateau Roubine Amista Cru Classe Rose 2025 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Edmond de Rothschild Chateau Roubine Amista Cru Classe Rose 2025 derzeit bei 8wines.de: 29,36 € für die Flasche, 40,65 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Edmond de Rothschild Chateau Roubine Amista Cru Classe Rose 2025?

Mourvèdre ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.

Zu welchem Essen passt Edmond de Rothschild Chateau Roubine Amista Cru Classe Rose 2025?

Passt gut zu Salat, Grillgemüse, mediterrane Vorspeisen.

Mit welcher Temperatur serviert man Edmond de Rothschild Chateau Roubine Amista Cru Classe Rose 2025?

Am besten mit 16–18 °C.

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