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Über diesen Wein
Weingut Wageck Pfaffmann Pinot Noir Geisberg 2018 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2018, aus Deutschland. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 49,90 € für die Flasche, 54,85 € inklusive Versand (66,53 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2010 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Vom Weingut Wageck kommt dieser Pinot Noir Geisberg. In der Nase leicht tabakiger Duft nach schwarzen und roten Beeren mit Kirschanklängen, florale Nuancen, ein wenig Kakao und mineralische Noten im Hintergrund. Am Gaumen klare, saftige Frucht mit etwas Kakao und Tabak. Feine Säure und sehr feines, mürbes Tannin. Langer und salzig-mineralischer Abgang.Hier hat Thomas Pfaffmann wieder einmal gezeigt, was er von seinem Handwerk versteht - bemerkenswert!
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
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