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Über diesen Wein
Weingut Schloss Ortenberg Andreasberg Spätburgunder 1g 2024 Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Spätburgunder, Jahrgang 2024, aus Deutschland. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 20,90 € für die Flasche, 25,85 € inklusive Versand (27,87 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1129 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Spätburgunder aus der Monopollage Andreasberg stammt von alten Rebanlagen auf Granitverwitterungsböden oberhalb des Weinguts. Die von Schwarzwaldhängen umgebene Südwestlage wird seit dem 15. Jahrhundert von der Familie bewirtschaftet und bringt charaktervolle Burgunder mit klarer Herkunftsprägung hervor.In der Nase zeigen sich dunkle Kirschen, Waldbeeren und rote Johannisbeeren, ergänzt durch feine Rauchnoten, Wacholder, Unterholz und dezente Mokkaanklänge. Am Gaumen präsentiert sich der Spätburgunder mit dichter Frucht, präziser Säurestruktur und feinen Tanninen. Die Fruchtaromen werden von würzigen und mineralischen Nuancen begleitet, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Die Kombination aus Struktur, Frucht und Granitprägung sorgt für einen langen Nachhall. Perfekt zu Rehrücken, Ente, Kalbsbäckchen oder Pilzgerichten.
Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.
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