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Über diesen Wein
Weingut Maximin Grünhaus Grünhäuser Pinot Noir 2024 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2024, von der Mosel (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 40,00 € für die Flasche, 44,95 € inklusive Versand (53,33 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1757 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Grünhäuser Pinot Noir 1G stammt aus den historischen Monopollagen des Grünhäuser Bergs und vereint die Charakteristik der besten Parzellen des Weinguts Maximin Grünhaus. Die Weinberge sind von den für die Ruwer typischen Schieferböden geprägt, die den Weinen Struktur und eine markante Würze verleihen. Der Ausbau erfolgte im Barrique.In der Nase zeigen sich Aromen von Kirschen, Cassis und dunklen Beeren, begleitet von feinen würzigen Noten und der charakteristischen Schieferprägung. Am Gaumen präsentiert sich der Wein konzentriert und präzise, mit klarer Frucht, feinkörnigen Tanninen und gut eingebundener Säure. Die ausgewogene Struktur sorgt für Tiefe und Länge, ohne die Eleganz des Pinot Noir zu überdecken. Mit weiterer Flaschenreife gewinnt der Wein zusätzlich an Komplexität und Ausdruck. Tolles Pinot Preis-Genuss-Verhältnis von der Ruwer!
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Die Mosel ist das bekannteste Rieslinggebiet Deutschlands und eines der steilsten Weinbaugebiete der Welt. Die Reben wachsen an den Hängen von Mosel, Saar und Ruwer, oft auf Schiefer, der Wärme speichert und den Weinen eine mineralische Note gibt. Gut die Hälfte der Fläche ist mit Riesling bepflanzt. Typisch sind leichte, feinfruchtige Weine mit lebendiger Säure und oft wenig Alkohol – von trocken bis edelsüß. An der Obermosel wächst außerdem der Elbling, eine der ältesten Rebsorten Europas.
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