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Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Riesling
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|---|---|
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Gut zu wissen
Weingut Karl Haidle 2023 Stetten Riesling BIO: ein Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2023, aus Württemberg (Deutschland), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wirwinzer.de: 16,95 € für die Flasche, 22,85 € inklusive Versand (22,60 € pro Liter). Von den 3492 Riesling-Weinen im Vergleich sind 1273 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Riesling |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Deutschland |
| Region | Württemberg |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Erzeuger | Weingut Karl Haidle |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Passt zu | Gemüse, Fisch |
| Bio | ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Weingut Karl Haidle, D - 71394 Kernen-Stetten |
| Händler | wirwinzer.de |
Das Weingut Karl Haidle ist in Stetten beheimatet - dem Riesling-Hotspot von Württemberg. Der im großen Holzfass ausgebaute Riesling Ortswein des renommierten VDP-Weinguts zeigt sich nach langem Hefelager knochentrocken, repräsentiert mit seiner präsenten, salzigen Mineralität das Stettener Terroir und ist ein gelungener Einstieg in das Repertoire von Haidle. Die frischen Noten von Limette und grünem Apfel passen gut zu Fisch und Gemüse.
Rebsorte
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Alle Riesling-WeineRegion
Württemberg ist das größte Rotweingebiet Deutschlands: Rund zwei Drittel der Rebfläche entlang von Neckar, Rems und Enz sind mit roten Sorten bepflanzt. Typisch sind Trollinger, Lemberger und Schwarzriesling, dazu Spätburgunder und Riesling. Ein großer Teil der Trauben wird in Weingärtnergenossenschaften verarbeitet. Bekannt ist die Region für frische, unkomplizierte Rotweine, aber auch für kraftvolle Lemberger und Cuvées. Viele Weine werden direkt in der Region getrunken, etwa in den Besenwirtschaften.
Weine aus WürttembergLiterpreis 22,60 €: Platz 1238 von 3382 Riesling-Weinen im Vergleich. Alle Riesling-Weine
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Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Passt gut zu Gemüse, Fisch.
Am besten mit 8–10 °C.
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Weingut Karl Haidle 2023 Stetten Riesling BIO
