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Über diesen Wein
Eifel & Clüsserath Riesling, Trocken, Mosel, 2025, Weißwein (1 l): ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2025, von der Mosel (Deutschland), mit 11,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 8,99 € für die Flasche, 13,98 € inklusive Versand (8,99 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 217 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Frische Akzente von grünem Apfel und zartem Pfirsich prägen das aromatische Profil, während feine Kräuternoten und eine dezente Mineralität für besondere Klarheit sorgen. Der Riesling von Bernhard Eifel zeigt sich animierend und leicht mit einer klaren Struktur, die durch die Herkunft aus Trittenheim geprägt ist. Zitrusfrüchte und ein mineralischer Nachhall unterstreichen die Tiefe dieses Weißweins, der durch seine Vielseitigkeit besticht. Er eignet sich besonders gut als Begleiter zu leichten Gerichten, Fisch oder Salaten.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Riesling
Jahrgang
2025
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Region
Mosel
Inhalt
1 l
Alkoholgehalt
11,5 % vol
Rebsortenanteile
100 % Riesling
Passt zu
Salat, Fisch
Anschrift Hersteller/Importeur
Weingut Eifel & Clüsserath GbR, Im Hof 7, 54349 Trittenheim
Händler
hawesko.de
Angebot
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Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Die Mosel ist das bekannteste Rieslinggebiet Deutschlands und eines der steilsten Weinbaugebiete der Welt. Die Reben wachsen an den Hängen von Mosel, Saar und Ruwer, oft auf Schiefer, der Wärme speichert und den Weinen eine mineralische Note gibt. Gut die Hälfte der Fläche ist mit Riesling bepflanzt. Typisch sind leichte, feinfruchtige Weine mit lebendiger Säure und oft wenig Alkohol – von trocken bis edelsüß. An der Obermosel wächst außerdem der Elbling, eine der ältesten Rebsorten Europas.
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