Deutschland
Rotwein, trocken
47,90 €
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Weingut Graf Neipperg S. E. Cabernet Sauvignon 2016 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2016, aus Deutschland. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 47,90 € für die Flasche, 52,85 € inklusive Versand (63,87 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1780 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Der S.E. Cabernet Sauvignon vom Weingut Graf Neipperg trägt die Initialen S.E. für Seine Exzellenz und gehört zu den besonderen Weinen des Hauses. Wie beim S.E. Merlot werden ausgewählte Jahrgänge bewusst im Reifekeller zurückgehalten und erst mit optimaler Trinkreife freigegeben. Nach traditioneller Maischegärung reift der Wein 16 Monate in neuen und gebrauchten Barriques, wodurch er zusätzliche Struktur und Tiefe erhält.In der Nase zeigen sich dunkle Beerenfrüchte, Cassis und Brombeeren, begleitet von kräuterwürzigen Noten, feinem Leder, Kaffee und dezenten Anklängen von Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Cabernet Sauvignon kraftvoll und zugleich ausgewogen, mit saftiger Frucht, reifen Tanninen und gut eingebundener Würze. Die Barriquereife ergänzt das Aromabild, ohne die Frucht in den Hintergrund zu drängen. Das lange, saftige Finale wird von dunkler Frucht und würzigen Noten geprägt. Der Cabernet Sauvignon aus Schwaigern mit unverwechselbarer Handschrift von Graf Neipperg.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2016 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Deutschland |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Weingut Graf Neipperg |
| Stil | Ausbau in Barrique |
| Händler | bremer-weinkolleg.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
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