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Über diesen Wein
Weingut Freiherr von Gleichenstein Baron Philipp Spätburgunder Oberrotweiler Eichberg 2012 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Spätburgunder, Jahrgang 2012, aus Deutschland. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 49,90 € für die Flasche, 54,85 € inklusive Versand (66,53 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2010 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder Baron Philipp vom Weingut Gleichenstein gehört zu den herrlich gereiften Spätburgundern, die das enorme Potential der Region zeigen.In der Nase eine typische und reife Kirscharomatik, die eine leichte Würzigkeit mit sich bringt. Am Gaumen ebenso fruchtig mit einer saftig-weichen Tanninstruktur. Dazu Aromen von Schokolade und Eukalyptus. Super harmonisch und trotz seines Alters noch voller Eleganz.Sehr spannend und jetzt perfekt zum Genießen! ,
Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.
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