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Über diesen Wein
Weingut A. Christmann Gimmeldinger Schlössel Spätburgunder 2023 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Spätburgunder, Jahrgang 2023, aus Deutschland. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 43,00 € für die Flasche, 47,95 € inklusive Versand (57,33 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1854 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Gimmeldinger Schlössel Spätburgunder vom Weingut Christmann gehört zu den großen Weinen der südlichen Mittelhaardt. Der mal zum Idig gehörende Herrensitz Hildenbrandseck gab dem Schlössel seinen Namen und schließt nördlich an die Meerspinne an. 2017 wurde hier auf Spätburgunder gewechselt, sodass nach 2 Jahren tolles Spätburgunder-Material gewachsen ist. Der Rotwein präsentiert sich mit charakteristischer Kirschfrucht und würzig. Am Gaumen mit Spannung und Kraft, finessenreiche Struktur mit saftigen Tanninen und Fruchtfülle. Das lange Finale ist leicht von Holz geprägt. Beeindruckender Jahrgang des Gimmeldinger Schlössel Spätburgunder mit ordentlich Reifepotential!
Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.
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