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Über diesen Wein
Weigand Pinot Noir Bio, Trocken, Deutscher Landwein Main, Franken, 2019, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Spätburgunder, Jahrgang 2019, aus Franken (Deutschland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 30,50 € für die Flasche, 35,49 € inklusive Versand (40,67 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1487 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der 2019er Weigand Pinot Noir Bio aus Franken zeigt Aromen von roten Früchten und Kräutern. Die handgelesenen Trauben reifen nach der Gärung zwei Jahre im großen Holzfass, was dem Wein Sanftheit und Struktur verleiht. Er verbindet feine würzige Nuancen mit einer saftigen Textur. Der mittlere bis volle Körper des Pinot Noir macht ihn zu einem passenden Begleiter für Speisen mit Wild oder Pilzen. Dieser Wein spiegelt die Qualität der Region Main in Deutschland wider und bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Spätburgunder
Jahrgang
2019
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Region
Franken
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Stil
Ausbau in Holzfass
Passt zu
Pilze & Trüffel, Wild
Bio
ja
Anschrift Hersteller/Importeur
Weingut Weigand, Bahnhofstraße 33, 97346 Iphofen
Händler
hawesko.de
Angebot
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Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.
Franken liegt im Norden Bayerns entlang des Mains und hat ein kontinental geprägtes Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern. Das Aushängeschild ist der Silvaner, der auf den Muschelkalkböden um Würzburg und Randersacker besonders würzig und erdig ausfällt. Daneben sind Müller-Thurgau und Bacchus stark vertreten, am Untermain wächst auf Buntsandstein vor allem Spätburgunder. Typisch für Franken ist der Bocksbeutel, die bauchige, flache Flasche, die nur wenige Regionen verwenden dürfen. Die Weine sind meist trocken ausgebaut.
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