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Über diesen Wein
Lauffener Weingärtner eG Mundelsheimer Spätburgunder Weißherbst Kabinett - 6er Karton (4,5 l): ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Spätburgunder. Im Vergleich führt ihn derzeit norma24.de: 36,99 € für die Flasche, 42,94 € inklusive Versand (8,22 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1692 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Dieser Weißherbst aus der Sorte Spätburgunder wurde schonend von den roten Trauben abgepresst und schonend vergoren. So entsteht der typisch hellrote Farbton und seine zart-blumige, würzige Art. Aromen von Mandarinen und Südfrüchten zeichnen diesen Wein aus. Wir empfehlen diesen Weißherbst zu leichten Speisen, Geflühel, Fischavariationen, Meeresfrüchten, pikanten Curry-Gerichten oder exotischen Salaten.
Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.
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