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Über diesen Wein
Villard Grand Vin Pinot Noir 2024: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2024, aus Casablanca Valley (Chile). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 29,36 € für die Flasche, 30,50 € inklusive Versand (39,15 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1320 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Jetzt genießen oder bis zu 10 Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Villard Fine Wines wurde 1989 von Thierry Villard gegründet und ist ein erstklassiges Familienweingut aus Chile, das als einer der besten Produzenten im Casablanca-Tal gilt. Dank des außergewöhnlichen Terroirs und der einzigartigen Eigenschaften des Tals hat die neue Generation innovative Vinifizierungstechniken eingeführt, um neue Super-Premium-Weine von hervorragender Struktur und Eleganz zu erzeugen. Die 100%igen Pinot Noir-Trauben werden im Casablanca-Tal auf lehmigen Böden angebaut. Die Weinlese erfolgt von Hand, und die Trauben werden vor der alkoholischen und malolaktischen Gärung 7 Tage lang kalt eingemaischt. Der daraus resultierende Wein wird 10 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut. Die Produktion ist auf weniger als 6000 Flaschen begrenzt. Im Glas zeigt der Wein eine wunderschöne, leuchtend erdbeerrote Farbe. Das Geruchsprofil ist reichhaltig und intensiv mit Aromen von frischen Beeren, Erdbeeren, Schokolade und weichen Noten von französischer Eiche. Am Gaumen zeigt sich eine gute Komplexität zwischen Frucht und Holz mit Noten von Feuchtigkeit und Leder. Dieser Pinot Noir hat eine gute Struktur und einen eleganten Charakter mit einem angenehmen und langen Abgang. Probieren Sie ihn zu gebackenem Wolfsbarsch, weißem Fleisch, vegetarischen Nudelgerichten und mittelreifem Käse.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Pinot Noir
Jahrgang
2024
Geschmack
trocken
Land
Chile
Region
Casablanca Valley
Inhalt
0,75 l
Erzeuger
Villard
EAN
7804362000035
Stil
Ausbau in Holzfass
Händler
8wines.de
Angebot
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Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
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