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Über diesen Wein
Vigneti del Salento Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria Gold 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Primitivo, Jahrgang 2021, aus Apulien (Italien). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 28,94 € bis 29,94 €. Von den 709 Primitivo-Weinen im Vergleich sind 592 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Gegrilltes, würziger Käse.
Primitivo ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
"Der Vigneti del Salento Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria Gold ist ein opulenter Rotwein, der die Kraft und Wärme Apuliens in sich trägt. Aus den Trauben alter Rebstöcke gewonnen, entfaltet er ein beeindruckendes Bouquet von reifen dunklen Beeren, Pflaumen und schwarzen Kirschen, untermalt von Noten von Vanille, Schokolade und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und samtig, mit einer üppigen Struktur und einem langen, intensiven Abgang. Dieser Primitivo ist der ideale Begleiter zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen oder gereiftem Käse. Ein Wein für besondere Momente, der mit Tiefe und Eleganz begeistert und die Leidenschaft Süditaliens in jedem Schluck spürbar macht."
Apuliens üppige Antwort. Genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel, doch in Italien anders kultiviert. Tief, fruchtsüß, mit Aromen von gekochter Pflaume, Brombeere, Lakritz, Schokolade und süßer Würze. Hoher Alkohol, weiche Tannine, zugänglicher Charakter. Primitivo di Manduria und Salento sind die Aushängeschilder. Gegrilltes Fleisch, Lammgerichte, kräftige Pasta oder reifer Käse harmonieren bestens.
Apulien bildet den Absatz des italienischen Stiefels und ist eine der größten Weinregionen Italiens. Das heiße, trockene Mittelmeerklima lässt Trauben voll ausreifen. Bekannt ist Apulien für kräftige, fruchtbetonte Rotweine aus Primitivo, besonders als Primitivo di Manduria, sowie aus Negroamaro, etwa im Salento. Im Norden wächst der Nero di Troia. Apulische Weine sind oft weich, dunkelfruchtig und alkoholreich und bieten häufig ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch Roséweine haben hier eine lange Tradition.
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