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Über diesen Wein
Vereinigte Hospitien Riesling Sekt, Brut Nature, Mosel, 2021, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2021, von der Mosel (Deutschland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 15,50 € für die Flasche, 20,49 € inklusive Versand (20,67 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 1045 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
brut nature
Beschreibung des Händlers
Der 2021er Riesling Sekt aus der Mosel besticht durch eine elegante Perlage und eine feinherbe Frische. Blumige Noten verbinden sich mit lebendigen Zitrusaromen, während die saftige Struktur den Geschmack prägt. Die lange Lagerung auf der Hefe in der Flasche sorgt für eine feine Würze und eine anregende Säure. Dieser Sekt eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Vorspeisen und Meeresfrüchten und beeindruckt durch seine gehaltvolle und nachhaltige Ausprägung.
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Die Mosel ist das bekannteste Rieslinggebiet Deutschlands und eines der steilsten Weinbaugebiete der Welt. Die Reben wachsen an den Hängen von Mosel, Saar und Ruwer, oft auf Schiefer, der Wärme speichert und den Weinen eine mineralische Note gibt. Gut die Hälfte der Fläche ist mit Riesling bepflanzt. Typisch sind leichte, feinfruchtige Weine mit lebendiger Säure und oft wenig Alkohol – von trocken bis edelsüß. An der Obermosel wächst außerdem der Elbling, eine der ältesten Rebsorten Europas.
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