Rheinhessen · Deutschland
Weingut Weingut Dreissigacker
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Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Riesling
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
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Gut zu wissen
Weingut Dreissigacker 2021 Dreissigacker Riesling Sekt BIO: ein Schaumwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2021, aus Rheinhessen (Deutschland), mit 11,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wirwinzer.de: 22,00 € für die Flasche, 27,90 € inklusive Versand (29,33 € pro Liter). Von den 3492 Riesling-Weinen im Vergleich sind 1682 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Passende Kategorien
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Riesling |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11,5 % vol |
| Erzeuger | Weingut Dreissigacker |
| Qualitätsstufe | Deutscher Sekt |
| Stil | Ausbau in Holzfass und Stahltank, auf der Hefe gereift |
| Restzucker | 6,9 g/l |
| Säure | 9,4 g/l |
| Bio | ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Dreissigacker Wein GmbH, D - 67595 Bechtheim |
| Händler | wirwinzer.de |
Vom renommierten Weingut Dreissigacker stammt dieser rheinhessische Rieslingsekt. Zum Teil im Edelstahl, zum Teil im großen Holzfass auf der Vollhefe vergoren, durchläuft er seine zweite Gärung nach der traditionellen Methode in der Flasche. Dieser Brut von Jochen Dreissigacker präsentiert sich ausgewogen, leicht und sehr charmant, mit einer feinen Perlage. Die Aromatik ist sortentypisch, frisch und wunderbar facettenreich.
Rebsorte
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Alle Riesling-WeineRegion
Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet Deutschlands, gelegen im Rheinknie zwischen Worms, Mainz und Bingen. Die sanfte Hügellandschaft ist geschützt durch umliegende Mittelgebirge und hat ein mildes, eher trockenes Klima. Neben viel Müller-Thurgau und Dornfelder hat der Riesling stark an Bedeutung gewonnen, ebenso der Silvaner, für den Rheinhessen eine eigene Tradition hat. Seit den 1990er-Jahren hat eine junge Winzergeneration das Gebiet bekannt gemacht, besonders mit trockenen Weißweinen vom Roten Hang bei Nierstein und aus dem Hügelland.
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Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Am besten mit 6–8 °C.
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Weingut Dreissigacker 2021 Dreissigacker Riesling Sekt BIO
