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Carménère ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Typisches Profil der Rebsorte Carménère
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|---|---|
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Gut zu wissen
Torres Santa Digna Carménère Reserva: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Carménère, aus Valle Central (Chile). Im Vergleich führt ihn derzeit vineshop24.de: 9,95 € für die Flasche, 17,85 € inklusive Versand (13,27 € pro Liter). Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 4339 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Carménère |
| Geschmack | trocken |
| Land | Chile |
| Region | Valle Central |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Miguel Torres Chile |
| EAN | 8410113005281 |
| Qualitätsstufe | Reserva |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Miguel Torres Chile |
| Händler | vineshop24.de |
Im Glas präsentiert sich der Torres Santa Digna Carménère Reserva in einem saftigen Kirschrot. Das Bouquet dieses Rotweines besitzt feine Maulbeeraromen, dazu mischen sich leicht balsamische, an Eukalyptus erinnernde Noten und im Hintergrund Nua
Rebsorte
Tot geglaubt, in Chile wiederentdeckt. Bis in die 1990er Jahre galt Carménère in Bordeaux als ausgestorben, dann tauchte sie in chilenischen Weinbergen wieder auf. Tiefdunkel, mit Aromen von Brombeere, schwarzer Olive, grüner Paprika, Schokolade und Tabak. Weiche Tannine, kräftiger Körper. Steak, mexikanische Küche, gefüllte Paprika oder scharf gewürztes Fleisch, hier zeigt sich Carménère von seiner besten Seite.
Region
Das Valle Central ist das wichtigste Weinbaugebiet Chiles und erstreckt sich südlich von Santiago zwischen Anden und Küstengebirge. Es umfasst die Täler Maipo, Rapel mit Colchagua und Cachapoal, Curicó und Maule. Das mediterrane Klima mit trockenen, warmen Sommern ergibt fruchtige, zugängliche Weine. Neben Cabernet Sauvignon und Merlot ist die Carmenère typisch, eine alte Bordeaux-Sorte, die in Chile ihre zweite Heimat fand.
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Carménère ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Passt gut zu Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Am besten mit 16–18 °C.
Ja, im Vergleich sind 2 Jahrgänge und Flaschengrößen von Miguel Torres Chile Santa Digna Carmenere Gran Reserve. Alle Varianten mit Preis stehen auf der Weinseite. Zur Weinseite
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Torres Santa Digna Carménère Reserva
