Veneto · Italien
Weingut Tinazzi
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Rondinella ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Rondinella
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|---|---|
| 09.10.2026 – 04.11.2026 | 38,98 € |
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Gut zu wissen
Tinazzi Ca de Rocchi Amarone della Valpolicella La Bastia 2022: ein Wein aus der Rebsorte Rondinella, Jahrgang 2022, aus Venetien (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 38,98 € für die Flasche, 50,27 € inklusive Versand (51,97 € pro Liter). Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
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| Rebsorte | Rondinella |
|---|---|
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Tinazzi |
| EAN | 8012165001930 |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Passt zu | Geflügel, Rind, Gegrilltes |
| Händler | 8wines.de |
Lagerung bis zu 16 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Die Familie Tinazzi sind bekannte Winzer in der Region Venetien und gründeten ihre Cantina Tinazzi in Cavaion Veronese in Verona. Die Familie exportiert ihre köstlichen Weine seit 1984 und hat im Laufe der Jahre auch Weingüter in anderen Gebieten Italiens erworben, darunter Feudo Croce in Apulien und Poderi Campopian in Sant'Ambrogio Di Valpolicella. Die Weine der Ca de Rocchi-Linie kombinieren traditionelle Weinbereitungstechniken mit einem leicht zu trinkenden internationalen Stil. La Bastia ist ihr exzellenter Amarone, der aus Corvina, Corvinone und Rondinella hergestellt wird, die aus erstklassigen Weinbergen in 150 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel im Valpolicella stammen. Vor der Vinifizierung werden die Trauben getrocknet, um den Zucker und die Geschmacksstoffe zu konzentrieren. Die Trauben werden dann in temperaturkontrollierten Tanks vergoren und anschließend für 12 bis 24 Monate in großen französischen Eichenfässern ausgebaut. So entsteht ein vollmundiger, geschmacksintensiver Wein mit reichlich dunklen Beeren, Trockenfrüchten, Holzrauch und süßen Gewürznoten, die lange auf der Zunge verweilen. Das kräftige Geschmacksprofil macht ihn zu einem großartigen Begleiter für herzhafte Gerichte wie Coq au Vin, Rindfleisch Bourguignon oder rauchiges Grillfleisch. Der Wein kann zudem für weitere acht Jahre im Keller aufbewahrt werden.
Rebsorte
Eine der drei klassischen Rebsorten hinter Valpolicella und Amarone. Bringt Farbe, milde Säure und Aromen von Sauerkirsche, Bittermandel und leichter Würze in die Cuvées. Sortenrein selten ausgebaut, doch ihr Beitrag zu den großen Weinen des Veneto ist unverzichtbar. Im Amarone und Ripasso sorgt Rondinella für Frische und fruchtbetonten Charakter neben Corvina und Corvinone. In Cuvées zu Pasta mit Ragout, Risotto, Lamm oder gereiftem Asiago hervorragend geeignet.
Region
Venetien (italienisch Veneto) im Nordosten Italiens gehört zu den Regionen mit der größten Weinproduktion des Landes. Von hier kommen einige der bekanntesten italienischen Weine: Prosecco aus der Glera-Traube, Soave aus Garganega sowie Valpolicella, Ripasso und Amarone aus Corvina und Rondinella. Am Gardasee entsteht der leichte Bardolino. Das Klima reicht vom alpinen Norden bis zur milden Ebene, der Gardasee und die Adria wirken ausgleichend. Venetien bietet damit vom spritzigen Schaumwein bis zum schweren Rotwein fast jeden Stil.
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Rondinella ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Rind, Gegrilltes.
Am besten mit 14–16 °C.
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Tinazzi Ca de Rocchi Amarone della Valpolicella La Bastia 2022
