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Über diesen Wein
Terrecarsiche 1939 Fanova Riserva, Primitivo di Manduria DOC, Apulien, 2020, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Primitivo, Jahrgang 1939, aus Apulien (Italien), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 21,95 € für die Flasche, 26,94 € inklusive Versand (29,27 € pro Liter). Von den 711 Primitivo-Weinen im Vergleich sind 569 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Gegrilltes, würziger Käse.
Primitivo ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der „Terrecarsiche 1939 Fanova Riserva“ aus dem Jahrgang 2020, hergestellt von Via Maestri del lavoro, ist ein bemerkenswerter Rotwein aus Apulien. Sein intensiver, aromatischer Geschmack kombiniert gekonnt Gewürznoten mit Nuancen von Kirsche und Schwarzkirschmarmelade. Er entfaltet sein volles Potenzial, wenn er bei einer Temperatur zwischen 18° und 20° Celsius serviert wird. In den apulischen Weingebieten von Gioia del Colle handverlesen, spiegelt dieser Primitivo di Manduria DOC die reiche Volkstradition der Region wider, die seit 1961 lebendig gehalten wird. Optimal passt dieser Wein zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Primitivo
Jahrgang
2020
Geschmack
trocken
Land
Italien
Region
Apulien
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14 % vol
EAN
8058341930359
Qualitätsstufe
Riserva · DOC
Rebsortenanteile
100 % Primitivo
Trinktemperatur
18–20 °C
Passt zu
Käse, Fleisch
Anschrift Hersteller/Importeur
Via Maestri del lavoro, 6/8 - 70013 Castellana Grotte (BA)
Händler
hawesko.de
Angebot
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Apuliens üppige Antwort. Genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel, doch in Italien anders kultiviert. Tief, fruchtsüß, mit Aromen von gekochter Pflaume, Brombeere, Lakritz, Schokolade und süßer Würze. Hoher Alkohol, weiche Tannine, zugänglicher Charakter. Primitivo di Manduria und Salento sind die Aushängeschilder. Gegrilltes Fleisch, Lammgerichte, kräftige Pasta oder reifer Käse harmonieren bestens.
Apulien bildet den Absatz des italienischen Stiefels und ist eine der größten Weinregionen Italiens. Das heiße, trockene Mittelmeerklima lässt Trauben voll ausreifen. Bekannt ist Apulien für kräftige, fruchtbetonte Rotweine aus Primitivo, besonders als Primitivo di Manduria, sowie aus Negroamaro, etwa im Salento. Im Norden wächst der Nero di Troia. Apulische Weine sind oft weich, dunkelfruchtig und alkoholreich und bieten häufig ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch Roséweine haben hier eine lange Tradition.
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