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Über diesen Wein
"Terre di Tufi" Toscana Bianco IGT 2023: ein Weißwein aus der Rebsorte Trebbiano, Jahrgang 2023, aus der Toskana (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 12,90 € für die Flasche, 18,80 € inklusive Versand (17,20 € pro Liter). Von den 14773 Weißweinen im Vergleich sind 5908 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Trebbiano ist meist leicht, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
leicht
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Beschreibung des Händlers
Manche bezeichnen ihn als „White Supertuscan“ und verweisen damit augenzwinkernd auf die berühmte Kategorie der toskanischen Weine, die aus einheimischen und internationalen Rebsorten hergestellt werden und den Geschmack anspruchsvoller Kunden in aller Welt befriedigen. Terre di Tufi ist tatsächlich eine perfekte Mischung aus zwei autochthonen Rebsorten – Vernaccia di San Gimignano und Trebbiano –, die sorgfältig aus den besten Parzellen des Unternehmens ausgewählt und durch eine äußerst sorgfältige Verarbeitung veredelt wurden. Er gilt als das Kronjuwel des Weinguts Teruzzi. Nach einer Mazeration der Schalen über Nacht folgt eine sanfte Pressung und Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur. Der Ausbau dauert etwa 9 Monate, teils in Stahl, teils in 5-Hektoliter-Tonneaux und gebrauchten Barriques. Danach wird der Wein zusammengeführt und ruht für mindestens weitere 6 Monate in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der sich durch eine schöne helle strohgelbe Farbe auszeichnet, mit Aromen von guter Intensität und Persistenz. Im Mund ist er angenehm, mit hervorragender Komplexität und Balance. Seine gut integrierten fruchtigen und holzigen Noten prägen seine Faszination. Die deutliche Säure und Saftigkeit sorgen schließlich für seine gute Trinkbarkeit.
Sammelbezeichnung für eine ganze Familie weißer Rebsorten, in ganz Italien verbreitet. Trebbiano Toscano ist die bekannteste Variante, oft als Grundwein für Vin Santo und Brandy verwendet. Meist leicht, frisch und unkompliziert, mit Zitrone, grünem Apfel und neutralen Anklängen. In den Abruzzen liefert Trebbiano d'Abruzzo deutlich charaktervollere Weißweine mit mehr Tiefe und Struktur. Leichte Vorspeisen, Fisch oder Pasta sind ideale Partner.
Region
Toskana, Italien
Die Toskana in Mittelitalien ist eine der berühmtesten Weinregionen der Welt. Ihre wichtigste Rebsorte ist der Sangiovese, Grundlage für Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Hügelige Landschaften, Böden aus Galestro und Alberese sowie warme, trockene Sommer prägen die Weine: kirschfruchtig, mit lebendiger Säure und festen Tanninen. An der Küste um Bolgheri entstanden seit den 1970er-Jahren die Supertoskaner aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Der bekannteste Weißwein ist die Vernaccia di San Gimignano.
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