Veneto · Italien
Weingut Stefano Accordini
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93,19 €
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Täglich geprüft, zuletzt geändert am 04.11.2026 · Anzeige · So funktioniert unser Ranking
Rondinella ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Rondinella
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
| 29.10.2026 – 04.11.2026 | 93,19 € |
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Gut zu wissen
Stefano Accordini Amarone Fornetto 2018: ein Wein aus der Rebsorte Rondinella, Jahrgang 2018, aus Venetien (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 93,19 € für die Flasche, 104,48 € inklusive Versand (124,25 € pro Liter). Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passende Kategorien
| Rebsorte | Rondinella |
|---|---|
| Jahrgang | 2018 |
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Stefano Accordini |
| EAN | 8032825730062 |
| Händler | 8wines.de |
Lagerung bis zu 20 Jahre. Vor dem Servieren 2 Stunden dekantieren. Die klassische, renommierte Valpolicella-Tradition von Stefano Accordini kann man nur schwer ignorieren und der Amarone Fornetto hat sich als einer der renommiertesten und international anerkannten Weine der nordöstlichen Region von Venetien erwiesen. Dank dieser Tradition und des Fokus auf die Qualität befindet sich dieser Wein immer unter den Besten, unabhängig vom Jahrgang, während er gleichzeitig die Sichtbarkeit und den Einfluss des Status dieser Region innerhalb der konkurrierenden Welt des Weines steigert. Dieser Amarone ist ein beabsichtigter und ausgewogener Verschnitt von Molinara, Rondinella und Corvina Trauben, der sich durch seine kräftigen und reifen Aromen auszeichnet. Die Lufttrocknung der Trauben, ein jahrhundertealtes Verfahren, das bloß als “appassimento” bekannt ist, ist nur ein Beispiel der traditionellen Ansätze, die für diesen Weltklassewein angewandt wurden. Seine rubinrote Farbe wird von violetten Schattierungen hervorgehoben, die mühelos in die leichten Noten von getrockneten Früchten übergehen. Der Geschmack nach Alkohol und Zucker ist auf dem Gaumen gegenwärtig, ist dabei aber niemals erdrückend, da er dank seines Säuregehalts ausgeglichen wird. Dieser Jahrgang im Speziellen bietet mit einem milden und runden Mundgefühl eine unbestreitbare Raffinesse. Dieser trockene und schwere Rotwein sollte am besten zu Rind, weichem und mildem Käse sowie zu Meeresfrüchten, wie etwa Thunfisch, Lachs oder Schalentiere, serviert werden. Dank des vollmundigen Wesens dieses unterscheidbaren Weines und seiner kräftigen Aromen ist er perfekt für solche Sammler, die sich für die Kunst der Weinalterung interessieren und eine gewisse Geduld mit sich bringen.
Rebsorte
Eine der drei klassischen Rebsorten hinter Valpolicella und Amarone. Bringt Farbe, milde Säure und Aromen von Sauerkirsche, Bittermandel und leichter Würze in die Cuvées. Sortenrein selten ausgebaut, doch ihr Beitrag zu den großen Weinen des Veneto ist unverzichtbar. Im Amarone und Ripasso sorgt Rondinella für Frische und fruchtbetonten Charakter neben Corvina und Corvinone. In Cuvées zu Pasta mit Ragout, Risotto, Lamm oder gereiftem Asiago hervorragend geeignet.
Region
Venetien (italienisch Veneto) im Nordosten Italiens gehört zu den Regionen mit der größten Weinproduktion des Landes. Von hier kommen einige der bekanntesten italienischen Weine: Prosecco aus der Glera-Traube, Soave aus Garganega sowie Valpolicella, Ripasso und Amarone aus Corvina und Rondinella. Am Gardasee entsteht der leichte Bardolino. Das Klima reicht vom alpinen Norden bis zur milden Ebene, der Gardasee und die Adria wirken ausgleichend. Venetien bietet damit vom spritzigen Schaumwein bis zum schweren Rotwein fast jeden Stil.
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Rondinella ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Am besten mit 14–16 °C.
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Stefano Accordini Amarone Fornetto 2018
