Spier Pinot Noir Rosé Méthode Cap Classique, Brut, WO Coastal Region, Western Cape, 2023, Schaumwein
Schaumwein
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Western Cape · Südafrika

Spier Pinot Noir Rosé Méthode Cap Classique, Brut, WO Coastal Region, Western Cape, 2023, Schaumwein

Schaumwein, brut

  • Pinot Noir
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Spier Pinot Noir Rosé Méthode Cap Classique, Brut, WO Coastal Region, Western Cape, 2023, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2023, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 20,95 € für die Flasche, 25,94 € inklusive Versand (27,93 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1140 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
brut

Beschreibung des Händlers

Feinperlig und elegant zeigt dieser Schaumwein lebhafte Nuancen reifer Erdbeeren und einen feinen Hauch von Cranberry. Florale Anklänge von Rosenblättern untermalen das Aromenspiel. Nach der zweiten Gärung in der Flasche ruhte der Schaumwein 14 Monate auf der Hefe, was ihm eine besonders feine Struktur und langanhaltende Säure verleiht. Vielseitig, eignet er sich zu geräuchertem Lachs, Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten oder fruchtigen Desserts.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsortePinot Noir
Jahrgang2023
Geschmackbrut
LandSüdafrika
RegionWestern Cape
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12 % vol
ErzeugerSpier Wines
EAN6001522005560
Rebsortenanteile100 % Pinot Noir
Stilauf der Hefe gereift
Anschrift Hersteller/ImporteurSpier, Baden Powell Dr R310, 7603, Stellenbosch, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Western Cape, Südafrika

Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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