Pfalz · Deutschland
Weingut Weingut Bürklin Wolf
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
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|---|---|
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| 18.10.2026 – 28.10.2026 | 23,40 € |
| 09.10.2026 – 17.10.2026 | 24,00 € |
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Gut zu wissen
Weingut Dr. Bürklin Wolf Cuvée Brut dt. Winzersekt - traditionelle Flaschengärung - Bio 2019: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2019, aus der Pfalz (Deutschland), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit weinkollektion.com: 28,04 € für die Flasche, 34,99 € inklusive Versand (37,39 € pro Liter). Von den 2860 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1422 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Passende Kategorien
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | brut |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12 % vol |
| Erzeuger | Weingut Bürklin Wolf |
| Bio | ja |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Weingut Bürklin Wolf, Weinstr. 65, 67157 WACHENHEIM DE |
| Händler | weinkollektion.com |
Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Alle Pinot Noir-WeineRegion
Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Am besten mit 6–8 °C.
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Weingut Dr. Bürklin Wolf Cuvée Brut dt. Winzersekt - traditionelle Flaschengärung - Bio 2019
