Seckinger Ruppertsberg Riesling Bio, Trocken, Pfalz, 2023, Weißwein
Weißwein
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Pfalz · Deutschland

Seckinger Ruppertsberg Riesling Bio, Trocken, Pfalz, 2023, Weißwein

Weißwein, trocken

  • Riesling
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Seckinger Ruppertsberg Riesling Bio, Trocken, Pfalz, 2023, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2023, aus der Pfalz (Deutschland), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 17,50 € für die Flasche, 22,49 € inklusive Versand (23,33 € pro Liter). Von den 3539 Riesling-Weinen im Vergleich sind 1236 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Seckinger Ruppertsberg Riesling Bio 2023 stammt aus verschiedenen Lagen der Pfälzer Weinortschaft Ruppertsberg, wie Reiterpfad und Nussbien. Die Trauben wurden in bester Qualität gelesen und mit angenehmer Säure weiterverarbeitet. Nach dem Pressen erfolgte die spontane Vergärung, anschließend reifte der Ortswein auf der Vollhefe in gebrauchten Fässern und Tonneaux. Unfiltriert und ungeschönt gelangt der Wein in die Flasche. Dieses fruchtige Bouquet zeigt Aromen von grünem Apfel und spritziger Zitrone, ergänzt durch dezent mineralische Noten, die dem Wein Struktur verleihen. Das komplexe Profil wird durch den Ausbau in gebrauchten Holzfässern zusätzlich geprägt. Ein lang anhaltender, erfrischender Abgang rundet das Gesamtbild ab und macht den Wein zu einem passenden Begleiter für leichte Fischgerichte und asiatische Speisen.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionPfalz
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12 % vol
Rebsortenanteile100 % Riesling
StilAusbau in Barrique und Holzfass, unfiltriert, auf der Hefe gereift
Passt zuFisch, Asiatische Küche
Bioja
Anschrift Hersteller/ImporteurWeingut Seckinger, Hintergasse 26, 67150 Niederkirchen
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Pfalz, Deutschland

Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.

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