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Über diesen Wein
Schriesheimer Zippammer Souvignier Gris, Trocken, Baden, 2024, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Souvignier Gris, Jahrgang 2024, aus Baden (Deutschland), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 7,50 € für die Flasche, 12,49 € inklusive Versand (10,00 € pro Liter). Von den 14772 Weißweinen im Vergleich sind 795 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Souvignier Gris ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Blumige Nuancen und ein fruchtiges Profil kennzeichnen den Sauvignon Gris aus Baden. Der Duft vereint Zitrusnoten, grüne Äpfel und Stachelbeeren mit einem Hauch Mineralität. Trocken präsentiert er sich mit lebhafter Frische und einer ausgewogenen Säure, welche die Fruchtigkeit gekonnt hervorhebt. Die Stilistik ist klar und fein, der Wein wirkt ausgewogen und lebendig. Er passt besonders gut zu leichten Speisen wie frischem Fisch oder sommerlichen Salaten.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Souvignier Gris
Jahrgang
2024
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Region
Baden
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12 % vol
EAN
4026758343219
Rebsortenanteile
100 % Souvignier Gris
Passt zu
Salat, Fisch
Anschrift Hersteller/Importeur
Winzergenossenschaft Schriesheim, 69198 Schriesheim, Heidelberger Straße 3
Händler
hawesko.de
Angebot
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Eine moderne pilzwiderstandsfähige Rebsorte, 1983 in Freiburg gezüchtet. Charaktervolle Weißweine mit Birne, gelbem Apfel, exotischen Früchten, weißen Blüten und leichter würziger Tiefe. Moderate Säure, vollmundiger, einladender Charakter, der an Grauburgunder erinnert. Aufgrund der Widerstandsfähigkeit eignet sich die Sorte besonders gut für den biologischen Weinbau. Aus Baden, der Pfalz und Württemberg stammen erste hochwertige Versionen. Spargel, Geflügel, Fisch oder gereifter Käse sind klassische Partner.
Region
Baden, Deutschland
Baden ist das südlichste deutsche Weinanbaugebiet und reicht vom Bodensee über Kaiserstuhl und Ortenau bis an die Tauber. Es gehört zur wärmsten Weinbauzone Deutschlands. Typisch sind Burgundersorten: Spätburgunder ist die wichtigste rote, Grau- und Weißburgunder sind die bekanntesten weißen Sorten. Am Kaiserstuhl wachsen die Reben auf Vulkangestein und Löss, im Markgräflerland ist der Gutedel zu Hause. Badische Weine gelten als vollmundig und harmonisch, viele stammen aus Winzergenossenschaften.
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