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Über diesen Wein
Bischoffinger Mutix Piwi Weiß, Feinfruchtig, Baden, 2023, Weißwein: ein Weißwein aus der Rebsorte Souvignier Gris, Jahrgang 2023, aus Baden (Deutschland), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 5,99 € für die Flasche, 10,98 € inklusive Versand (7,99 € pro Liter). Von den 14772 Weißweinen im Vergleich sind 293 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Souvignier Gris ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Beschreibung des Händlers
Der Bischoffinger Mutix Piwi Weiß 2023 bringt mit seinen fruchtigen Aromen von Ananas und Stachelbeere sowie einer feinen Mineralität eine sommerliche Frische ins Glas. Diese Piwi-Cuvée aus 25% Muscaris und 75% Souvignier Gris stammt aus der Anbauregion Baden und wird von der Bischoffinger Winzer eG erzeugt. Der Weißwein zeigt sich im Geschmack saftig und feinfruchtig, was ihn zu einem perfekten Begleiter für die leichte Sommerküche macht. Ob zu Salaten, Meeresfrüchten oder Geflügel, dieser Wein bereichert viele Gelegenheiten und überzeugt durch seinen betörenden Duft und die Fülle sommerlicher Aromen.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Souvignier Gris
Jahrgang
2023
Land
Deutschland
Region
Baden
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13 % vol
EAN
4005758200357
Rebsortenanteile
25 % Muscaris, 75 % Souvignier Gris
Händler
hawesko.de
Angebot
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Eine moderne pilzwiderstandsfähige Rebsorte, 1983 in Freiburg gezüchtet. Charaktervolle Weißweine mit Birne, gelbem Apfel, exotischen Früchten, weißen Blüten und leichter würziger Tiefe. Moderate Säure, vollmundiger, einladender Charakter, der an Grauburgunder erinnert. Aufgrund der Widerstandsfähigkeit eignet sich die Sorte besonders gut für den biologischen Weinbau. Aus Baden, der Pfalz und Württemberg stammen erste hochwertige Versionen. Spargel, Geflügel, Fisch oder gereifter Käse sind klassische Partner.
Region
Baden, Deutschland
Baden ist das südlichste deutsche Weinanbaugebiet und reicht vom Bodensee über Kaiserstuhl und Ortenau bis an die Tauber. Es gehört zur wärmsten Weinbauzone Deutschlands. Typisch sind Burgundersorten: Spätburgunder ist die wichtigste rote, Grau- und Weißburgunder sind die bekanntesten weißen Sorten. Am Kaiserstuhl wachsen die Reben auf Vulkangestein und Löss, im Markgräflerland ist der Gutedel zu Hause. Badische Weine gelten als vollmundig und harmonisch, viele stammen aus Winzergenossenschaften.
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