"Sandrà" Primitivo Salento 2023
Rotwein
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Apulien · Italien

"Sandrà" Primitivo Salento 2023

Rotwein, halbtrocken

  • Primitivo
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

"Sandrà" Primitivo Salento 2023: ein halbtrockener Rotwein aus der Rebsorte Primitivo, Jahrgang 2023, aus Apulien (Italien), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit rindchen.de: 9,95 € für die Flasche, 16,90 € inklusive Versand (13,27 € pro Liter). Von den 709 Primitivo-Weinen im Vergleich sind 328 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Gegrilltes, würziger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Primitivo

Primitivo ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
halbtrocken

Beschreibung des Händlers

Die mittlere der drei Sandrà-Schwestern hat vielleicht das süditalienischste Temperament. Sie erobert die Herzen und Gaumen im Sturm: Im Duft Kirschen, schwarze und rote Beeren, Thymian und ein Hauch Vanille. Im Geschmack rund und fruchtbetont, die Tannine schmiegen sich katzensanft und gefährlich an den Gaumen. Dazu gesellen sich eine tolle Substanz und ein langer Ausklang. Passt!

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsortePrimitivo
Jahrgang2023
Geschmackhalbtrocken
LandItalien
RegionApulien
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13,5 % vol
ErzeugerBaglio Gibellina
EAN8053626471459
Restzucker9 g/l
Säure5,8 g/l
Trinktemperatur16–18 °C
Passt zuFleisch, Käse, Nudeln
Anschrift Hersteller/ImporteurBaglio Gibellina Srl, via Avv. G. Ceola, 20, IT-37047 San Bonifacio (Vr)
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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Primitivo

Apuliens üppige Antwort. Genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel, doch in Italien anders kultiviert. Tief, fruchtsüß, mit Aromen von gekochter Pflaume, Brombeere, Lakritz, Schokolade und süßer Würze. Hoher Alkohol, weiche Tannine, zugänglicher Charakter. Primitivo di Manduria und Salento sind die Aushängeschilder. Gegrilltes Fleisch, Lammgerichte, kräftige Pasta oder reifer Käse harmonieren bestens.

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Region

Apulien, Italien

Apulien bildet den Absatz des italienischen Stiefels und ist eine der größten Weinregionen Italiens. Das heiße, trockene Mittelmeerklima lässt Trauben voll ausreifen. Bekannt ist Apulien für kräftige, fruchtbetonte Rotweine aus Primitivo, besonders als Primitivo di Manduria, sowie aus Negroamaro, etwa im Salento. Im Norden wächst der Nero di Troia. Apulische Weine sind oft weich, dunkelfruchtig und alkoholreich und bieten häufig ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch Roséweine haben hier eine lange Tradition.

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