San Marzano Sud, Primitivo di Manduria DOC, Apulien, 2023, Rotwein
Rotwein
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Apulien · Italien

San Marzano Sud, Primitivo di Manduria DOC, Apulien, 2023, Rotwein

Rotwein, halbtrocken

  • Primitivo
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

San Marzano Sud, Primitivo di Manduria DOC, Apulien, 2023, Rotwein: ein halbtrockener Rotwein aus der Rebsorte Primitivo, Jahrgang 2023, aus Apulien (Italien), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 10,95 € für die Flasche, 15,94 € inklusive Versand (14,60 € pro Liter). Von den 717 Primitivo-Weinen im Vergleich sind 273 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Gegrilltes, würziger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Primitivo

Primitivo ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
halbtrocken

Beschreibung des Händlers

Der Primitivo di Manduria 2023 aus Apulien zeigt ein intensives Rubinrot. Im Duft treten Weichsel und Zwetschgen hervor, ergänzt durch Noten von Schokolade und Vanille. Am Gaumen verbinden sich saftige, süße und würzige Aromen, begleitet von einer feinen Säure und dem fruchtigen Aroma reifer Tomaten. Der Abgang zeichnet sich durch seine Länge und Geschmacksintensität aus. Der Wein stammt aus dem Anbaugebiet Süditalien und trägt die Bezeichnung Primitivo di Manduria DOC. Er ist eine passende Begleitung zu gegrilltem Fleisch oder würziger Pasta.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsortePrimitivo
Jahrgang2023
Geschmackhalbtrocken
LandItalien
RegionApulien
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt14 % vol
ErzeugerCantine San Marzano
EAN8023354132519
QualitätsstufeDOC
Rebsortenanteile100 % Primitivo
Passt zuPasta, Gegrilltes, Fleisch
Anschrift Hersteller/ImporteurSan Marzano Vini, Via Regina Margherita, 149, 74020 San Marzano di San Giuseppe TA, Italien
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Primitivo

Apuliens üppige Antwort. Genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel, doch in Italien anders kultiviert. Tief, fruchtsüß, mit Aromen von gekochter Pflaume, Brombeere, Lakritz, Schokolade und süßer Würze. Hoher Alkohol, weiche Tannine, zugänglicher Charakter. Primitivo di Manduria und Salento sind die Aushängeschilder. Gegrilltes Fleisch, Lammgerichte, kräftige Pasta oder reifer Käse harmonieren bestens.

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Region

Apulien, Italien

Apulien bildet den Absatz des italienischen Stiefels und ist eine der größten Weinregionen Italiens. Das heiße, trockene Mittelmeerklima lässt Trauben voll ausreifen. Bekannt ist Apulien für kräftige, fruchtbetonte Rotweine aus Primitivo, besonders als Primitivo di Manduria, sowie aus Negroamaro, etwa im Salento. Im Norden wächst der Nero di Troia. Apulische Weine sind oft weich, dunkelfruchtig und alkoholreich und bieten häufig ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch Roséweine haben hier eine lange Tradition.

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