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Über diesen Wein
San Leonardo 2019 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2019. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 89,00 € für die Flasche, 89,00 € inklusive Versand (118,67 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 2121 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Das Aushängeschild der Tenuta San Leonardo ist der namensgleiche San Leonardo, ein seit 1982 unveränderter klassischer Bordeaux-Blend aus 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenère und 10% Merlot. Anselmo und sein Vater Carlo betrachten diesen Wein als das wichtigste Beispiel dafür, dass im Trentino großartige und langlebige Bordeaux-Blends entstehen können.Mit spontaner Vergärung in Betontanks und einer Reifezeit von 24 Monaten in teilweise neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche, entfaltet der Wein üppige Fruchtaromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Kirsche. Ergänzt wird dies durch würzige Noten von Rosmarin und Thymian sowie dunklen Aromen von Bitterschokolade und Rauhleder. Am Gaumen beeindruckt er durch eine außergewöhnliche Frische, elegante Spannung und geschmeidige, perfekt eingebundene Tannine. Der Abgang wird von intensiven Aromen und einer mineralischen Frische geprägt. Ein außergewöhnlicher Wein mit enormem Reifepotenzial!
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
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