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Auxerrois ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Auxerrois
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Gut zu wissen
Saar Auxerrois trocken 2025: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Auxerrois, Jahrgang 2025, von der Mosel (Deutschland), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 10,95 € für die Flasche, 15,94 € inklusive Versand (14,60 € pro Liter). Von den 15274 Weißweinen im Vergleich sind 3717 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Auxerrois |
| Jahrgang | 2025 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12 % vol |
| Rebsortenanteile | 100 % Auxerrois |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Weingut Würtzberg, Würtzberg 1, 54455 Serrig |
| Händler | hawesko.de |
Seltenheit und Eleganz verbinden sich im Saar Auxerrois 2025 vom Weingut Würtzberg. Der feinfruchtige Wein begeistert mit saftigen Aromen von Apfel und Birne. Die dezente Säure und das feine mineralische Spiel bringen Frische und Lebendigkeit zum Ausdruck. Am Gaumen wirkt er harmonisch und zeigt angenehme Struktur. Das lange, spannende Finale bleibt in Erinnerung. Die Auxerrois-Rebe macht diesen trockenen Weißwein zu einer seltenen Entdeckung, die sich hervorragend zu leichten Fischgerichten, Spargel oder sommerlichen Salaten kombinieren lässt.
Rebsorte
Eine alte weiße Rebsorte aus dem Elsass und Luxemburg. Verwandt mit Pinot Blanc, oft mit ihm verschnitten. Vollmundige Weißweine mit Apfel, Birne, weißen Blüten, leichtem Honigton und feiner mineralischer Tiefe. Moderate Säure, weicher, einladender Charakter, der die Sorte zu einem hervorragenden Speisebegleiter macht. Im Elsass und Luxemburg, sowie zunehmend in Baden und Mosel angebaut. Spargel, Fisch oder Geflügel sind klassische Partner.
Region
Die Mosel ist das bekannteste Rieslinggebiet Deutschlands und eines der steilsten Weinbaugebiete der Welt. Die Reben wachsen an den Hängen von Mosel, Saar und Ruwer, oft auf Schiefer, der Wärme speichert und den Weinen eine mineralische Note gibt. Gut die Hälfte der Fläche ist mit Riesling bepflanzt. Typisch sind leichte, feinfruchtige Weine mit lebendiger Säure und oft wenig Alkohol – von trocken bis edelsüß. An der Obermosel wächst außerdem der Elbling, eine der ältesten Rebsorten Europas.
Weine von der MoselLiterpreis 14,60 €: Platz 4422 von 14927 Weinen dieser Art im Vergleich. Alle Weine: Weißwein
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Auxerrois ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Fisch, Geflügel, Salat.
Am besten mit 8–10 °C.
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