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Über diesen Wein
Rudolf May Spätburgunder Langenberg 2022 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Spätburgunder, Jahrgang 2022, aus Franken (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 22,00 € für die Flasche, 26,95 € inklusive Versand (29,33 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1181 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Spätburgunder Langenberg 1G wächst auf kargem Muschelkalkboden, der ihm seine markante, salzig-mineralische Note verleiht. Die über 30 Jahre alten Reben bringen Trauben von großer Ausdruckskraft hervor. Nach einer Kaltmazeration folgt eine offene Maischegärung über 15 Tage, wobei 25 % der Trauben als Ganztrauben vergoren werden – das verleiht dem Wein Struktur und Tiefe. Anschließend reift er 15 Monate in Barriques, von denen 10 % neu sind.Im Duft und Geschmack zeigen sich rote Beeren und helle Früchte, fein verwoben mit einer lebhaften Säure. Die Frucht wirkt zart, fast schwebend, und verbindet sich mit der Vielschichtigkeit des Weins zu einem eleganten Gesamteindruck. Einfach wunderbar!
Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.
Franken liegt im Norden Bayerns entlang des Mains und hat ein kontinental geprägtes Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern. Das Aushängeschild ist der Silvaner, der auf den Muschelkalkböden um Würzburg und Randersacker besonders würzig und erdig ausfällt. Daneben sind Müller-Thurgau und Bacchus stark vertreten, am Untermain wächst auf Buntsandstein vor allem Spätburgunder. Typisch für Franken ist der Bocksbeutel, die bauchige, flache Flasche, die nur wenige Regionen verwenden dürfen. Die Weine sind meist trocken ausgebaut.
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