Rosso di Montalcino DOC 2023
Rotwein
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Montalcino · Italien

Rosso di Montalcino DOC 2023

Rotwein, trocken

  • Sangiovese
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Rosso di Montalcino DOC 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Sangiovese, Jahrgang 2023, aus Montalcino (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 18,00 € für die Flasche, 23,90 € inklusive Versand (24,00 € pro Liter). Von den 866 Sangiovese-Weinen im Vergleich sind 441 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Steak.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Sangiovese

Sangiovese ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Rosso di Montalcino Dino Ciacci de Il Valentiano ist eine herzliche Hommage an einen aufgeklärten Großvater, einen der Gründerväter des Consorzio del Brunello. Eine Geschichte voller Leidenschaft, die tief verwurzelt ist und heute in jedem Glas wieder auflebt. Wir befinden uns am Südwesthang von Montalcino, auf etwa 400 Metern Höhe, in einer sonnenverwöhnten und windgeschützten Gegend. Hier findet der Sangiovese seinen natürlichen Lebensraum, um sich optimal zu entfalten. Die Weinberge von Il Valentiano werden zudem biologisch bewirtschaftet, eine Entscheidung, die den tiefen Respekt vor dem Boden und seiner Berufung bezeugt. Der Rosso di Montalcino ist als Botschafter des Terroirs gedacht, ein genussvoller und vielseitiger Wein, der nicht jahrelang reifen muss, um seinen Charakter zu entfalten. Nach einer sorgfältigen Weinbereitung ruht der Wein in slawonischen Eichenfässern, um seine Eigenschaften zu verfeinern. Das Ergebnis ist ein Glas mit leuchtend rubinroter Farbe. In der Nase entfaltet sich ein Feuerwerk an Aromen: von knackigen Kirschen bis zu Waldfrüchten, gefolgt von zarten Gewürznoten, einem Hauch von Unterholz und einer blumigen Note. Am Gaumen bereitet er pure Freude. Frisch, saftig, mit einer schönen Säure, die ihn lebendig und agil macht. Die Tannine sind geschliffen, keineswegs aggressiv, und der Abgang ist lang, mit einem schönen Nachhall von Fruchtnoten. Ein Wein, der Sie sofort erobert und Sie ohne zu zögern zu einem zweiten Glas einlädt.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteSangiovese
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionMontalcino
Inhalt0,75 l
ErzeugerDino Ciacci
QualitätsstufeDOC
StilAusbau in Holzfass
Passt zuFleisch
Bioja
Händlersvinando.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Sangiovese

Das Herz toskanischer Weinkultur. Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile, alle basieren auf Sangiovese. Sauerkirsche, getrocknetes Kraut, Tabak und Leder kennzeichnen das Profil. Lebendige Säure trifft festes Tannin. Mit Reife im Holz wird die Sorte tiefgründig und elegant. Wildragout, Bistecca alla Fiorentina oder reifer Pecorino sind klassische Speisebegleiter.

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Region

Montalcino, Italien

Montalcino ist eine Hügelstadt in der südlichen Toskana und Heimat des Brunello di Montalcino. Gekeltert wird ausschließlich Sangiovese, der hier ein trockeneres und wärmeres Klima als im Chianti vorfindet. Neben dem lange gereiften Brunello entstehen der jüngere, früher trinkreife Rosso di Montalcino und der Sant'Antimo. Weine aus Montalcino sind kraftvoll, kirschfruchtig und würzig, mit festen Tanninen.

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