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Über diesen Wein
Roberto Sarotto Barolo Audace, Barolo DOCG, Piemont, 2020, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Nebbiolo, Jahrgang 2020, aus dem Piemont (Italien), mit 15,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 42,95 € für die Flasche, 47,94 € inklusive Versand (57,27 € pro Liter). Von den 614 Nebbiolo-Weinen im Vergleich sind 285 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Risotto, Trüffelgerichte, Schmorgerichte.
Nebbiolo ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Körper
kräftig
Säure
sehr frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Mit dem Barolo Audace präsentiert Roberto Sarotto eine kräftige und zugleich elegante Version des piemontesischen Klassikers. Sehr gutes Preis-Genuss-Verhältnis inklusive. Sowohl die Nase als auch der Gaumen werden von einer intensiven Aromatik verführt. Eingekochte Pflaume und dunkle Kirsche, untermalt von würzigem Zimt, süßem Lakritz und feinen Röstnoten. Die samtigen Tannine tragen den vollmundigen Wein in ein langes, warmes Finale.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Nebbiolo
Jahrgang
2020
Geschmack
trocken
Land
Italien
Region
Piemont
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
15,5 % vol
EAN
8028752000255
Qualitätsstufe
DOCG
Rebsortenanteile
100 % Nebbiolo
Stil
kräftig & würzig
Anschrift Hersteller/Importeur
Imbottigliato da Roberto Sarotto, Neviglie CN, Italia
Händler
hawesko.de
Angebot
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Die Königsrebe des Piemont. Barolo und Barbaresco zählen zu den ikonischsten Rotweinen Italiens. Hinter der hellen Farbe verbergen sich kraftvolles Tannin, hohe Säure und eine betörende Aromatik aus Rose, Teer, Trüffel und Lakritz. Jung verschlossen, mit den Jahren grandios. Brasato, Wildragout, geschmortes Rind, gereifter Parmigiano, alles passt zu dieser Sorte. Wer Barolo oder Barbaresco kaufen möchte, sollte verschiedene Cru-Lagen und Jahrgänge probieren, die Unterschiede sind oft spektakulär.
Das Piemont am Fuß der Alpen im Nordwesten Italiens ist eine der bedeutendsten Weinregionen des Landes. Weltbekannt sind Barolo und Barbaresco aus der Nebbiolo-Traube: hell in der Farbe, aber mit kräftigen Tanninen, Säure und Aromen von Rosen, Kirschen und Teer. Für den Alltag stehen Barbera und Dolcetto, für Weißweine Arneis aus dem Roero und Cortese aus Gavi. Aus der Moscato-Traube entstehen süße, prickelnde Weine wie Moscato d'Asti. Typisch sind kleine Familienweingüter in den Hügeln der Langhe.
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