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Über diesen Wein
Barbaresco DOCG Rabajà 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Nebbiolo, Jahrgang 2022, aus Barbaresco (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 55,00 € für die Flasche, 60,90 € inklusive Versand (73,33 € pro Liter). Von den 621 Nebbiolo-Weinen im Vergleich sind 367 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Risotto, Trüffelgerichte, Schmorgerichte.
Nebbiolo ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Körper
kräftig
Säure
sehr frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Barbaresco Riserva DOCG Rabajà. Er wird vom Castello di Verduno vorgeschlagen und ist der Sohn eines Gebietes von unschätzbarer Schönheit. Eines der bekanntesten und renommiertesten Weinbaugebiete Italiens. Der Weinberg von Rabajà liegt 300 Meter über dem Meeresspiegel, wo er eine ideale Südwestlage genießt, die den Reben die besten klimatischen Bedingungen garantiert. Die ältesten Pflanzen in dieser kleinen, aber sehr wertvollen Parzelle stammen aus dem Jahr 1974. Der Boden, der reich an „Marne di Sant'Agata“ ist, besteht aus Sand, Ton und Kalkstein. Diese Mischung von Elementen verleiht dem Wein eine solide Struktur, große Eleganz und intensive Aromen. Die Weinlese, die ausschließlich von Hand erfolgt, leitet eine sorgfältige Verarbeitung ein. Die Mazeration kann bis zu 40 Tage dauern und findet in großen Holzfässern statt. Nach der Weinbereitung reift der Wein gut 20 Monate lang in großen Fässern aus slawonischer Eiche, wodurch er an Weichheit und einem bedeutenden Bouquet gewinnt. Nach der Abfüllung in Flaschen wird der Barbaresco Ragajà schließlich noch 26 Monate lang in der Flasche verfeinert. Im Glas zeigt der Ragajà eine schöne, intensive granatrote Farbe. Das Bouquet erinnert an Noten von reifen Himbeeren und mineralischen Nuancen mit krautigen Anklängen. Im Mund offenbart er eine gute Struktur mit festen Tanninen und einer außergewöhnlichen Persistenz. Eleganz und Ausgewogenheit. Ein Wein, der für eine lange Reifung konzipiert ist und sein Potenzial über Jahrzehnte beibehält. Seine Komplexität und sein aromatischer Reichtum werden sich im Laufe der Jahre noch weiter entfalten.
Die Königsrebe des Piemont. Barolo und Barbaresco zählen zu den ikonischsten Rotweinen Italiens. Hinter der hellen Farbe verbergen sich kraftvolles Tannin, hohe Säure und eine betörende Aromatik aus Rose, Teer, Trüffel und Lakritz. Jung verschlossen, mit den Jahren grandios. Brasato, Wildragout, geschmortes Rind, gereifter Parmigiano, alles passt zu dieser Sorte. Wer Barolo oder Barbaresco kaufen möchte, sollte verschiedene Cru-Lagen und Jahrgänge probieren, die Unterschiede sind oft spektakulär.
Barbaresco stammt aus einem kleinen Gebiet in den Langhe im Piemont, rund um die Orte Barbaresco, Neive und Treiso. Wie Barolo wird er zu 100 Prozent aus Nebbiolo gekeltert, gilt aber oft als etwas zugänglicher und eleganter. Er reift mindestens 26 Monate, davon 9 im Holz, als Riserva mindestens vier Jahre. Typisch sind Aromen von Rosen, roten Früchten und Gewürzen bei kräftigen Tanninen. Barbaresco ist seit 1980 DOCG.
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