Colli Orientali · Italien
Weißwein
22,50 €
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Ribolla Gialla Colli Orientali DOC 2024: ein Weißwein aus der Rebsorte Ribolla Gialla, Jahrgang 2024, aus Colli Orientali (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 22,50 € für die Flasche, 28,40 € inklusive Versand (30,00 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 10095 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.
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Typisches Profil der Rebsorte Ribolla Gialla
Ribolla Gialla ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Wer Friaul sagt, denkt unwillkürlich an Ribolla Gialla. In diesem Fall handelt es sich vor allem um den Ribolla Gialla von Livio Felluga. Dieser Ribolla Friuli Colli Orientali DOC hat seine Wurzeln in einem besonders geeigneten Boden, in Weinbergen im Gebiet von Rosazzo. Die Trauben werden zwischen dem ersten und zweiten Septemberwochenende von Hand geerntet, sanft abgebeert und kurz mazeriert. Nach Abschluss der Gärung wird der Wein für etwa sechs Monate in Edelstahlbehältern auf der Hefe gelagert, wodurch er an Komplexität und Tiefe gewinnt. Von strohgelber Farbe mit zarten grünen Reflexen, zeichnet sich dieser Ribolla durch ein intensives, frisches und raffiniertes Bouquet aus. Weiße Frühlingsblumen und fruchtige Noten von Erdbeermark, Renetta-Apfel, Zitrusfrüchten und balsamischen Kräutern. Im Mund zeigt er sich jedoch als ein lebendiger und angenehm mineralischer Wein. Hier sorgen die Zitrusnoten von Zitrone und Limette für ein anhaltendes Gefühl der Frische. Er ist zart und umhüllend und hat einen leicht balsamischen Nachgeschmack. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, aber auch als Begleiter zu gebratenen Gerichten, gebackenem Gemüse, Garnelen und kleinen Fischen.
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Ribolla Gialla |
| Jahrgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Colli Orientali |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Livio Felluga |
| EAN | 8030421005676 |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Stil | Ausbau in Stahltank, auf der Hefe gereift |
| Passt zu | Aperitif, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte |
| Händler | svinando.de |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Eine alte weiße Rebsorte aus dem Friaul im Nordosten Italiens und aus Slowenien. Frische, charaktervolle Weißweine mit Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten, Kräutern und feiner mineralischer Tiefe. Lebendige Säure, eleganter, eigenständiger Charakter. Eine der wichtigsten Sorten für die berühmten orange Weine des Friauls, bei denen die Maischestandzeit verlängert wird. Auch klassisch ausgebaut zeigt die Sorte Klasse. Fisch oder Risotto sind ideale Partner.
Region
Die Colli Orientali del Friuli sind die östlichen Hügel Friauls bei Udine an der Grenze zu Slowenien. Sie bringen sowohl ausgezeichnete Weißweine aus Friulano, Ribolla Gialla und Sauvignon Blanc als auch würzige Rotweine aus Refosco und Schioppettino hervor. Berühmt ist der süße Picolit, der eine eigene DOCG hat. Die Böden aus Mergel und Sandstein ähneln denen des benachbarten Collio.
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