Collio · Italien

Ribolla Gialla Collio DOC 2025

Weißwein

  • Ribolla Gialla
  • 2025
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Ribolla Gialla Collio DOC 2025: ein Weißwein aus der Rebsorte Ribolla Gialla, Jahrgang 2025, aus Collio (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 12,90 € für die Flasche, 18,80 € inklusive Versand (17,20 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 5916 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Ribolla Gialla

Ribolla Gialla ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C

Beschreibung des Händlers

Ribolla Gialla ist ein weiteres Symbol des Friauls. Eine angenehm vielseitige Rebsorte, die in der Lage ist, sehr unterschiedliche Weine hervorzubringen, die aber immer durch die gleiche Leichtigkeit und Trinkbarkeit vereint sind. Weine, die Freude bereiten und die man sowohl als Aperitif, als Alternative zum klassischen Sekt, als auch bei Tisch anbieten kann, wo sie eine große Vielseitigkeit und eine echte Veranlagung zur Paarung zeigen. Perfekt zu ersten und zweiten Gängen mit Fisch, die Friauler sind es gewohnt, ihn auch mit angenehm geräucherten Speisen zu kombinieren, wie Fisch und Schinken, an denen es in dieser Gegend nie mangelt. Die in den Weinbergen des Unternehmens in San Floriano del Collio geernteten Trauben werden bald in den Weinkeller gebracht und mit vollem Respekt vor dem ursprünglichen Rohmaterial verarbeitet. Denn, wie Ascevi Luwa zu sagen pflegt, wahre Qualität wird auf dem Lande gemacht. Im Keller bleibt dann nur noch, der Arbeit von Mutter Natur zu folgen. Die Farbe ist ein brillantes Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen, das Bouquet ist zart und elegant. Anklänge von reifen Früchten und floralen Noten stechen hervor. Im Mund zeigt er sich als frischer, vollmundiger Wein mit einer angenehmen mineralischen Note.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRibolla Gialla
Jahrgang2025
LandItalien
RegionCollio
Inhalt0,75 l
ErzeugerAscevi Luwa
QualitätsstufeDOC
Händlersvinando.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Ribolla Gialla

Eine alte weiße Rebsorte aus dem Friaul im Nordosten Italiens und aus Slowenien. Frische, charaktervolle Weißweine mit Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten, Kräutern und feiner mineralischer Tiefe. Lebendige Säure, eleganter, eigenständiger Charakter. Eine der wichtigsten Sorten für die berühmten orange Weine des Friauls, bei denen die Maischestandzeit verlängert wird. Auch klassisch ausgebaut zeigt die Sorte Klasse. Fisch oder Risotto sind ideale Partner.

Region

Collio, Italien

Der Collio ist ein kleines Hügelgebiet in Friaul an der Grenze zu Slowenien, wo es als Brda fortgesetzt wird. Die Mergel- und Sandsteinböden, Ponca genannt, und das Zusammenspiel von Alpen- und Meeresluft ergeben besonders mineralische Weißweine. Angebaut werden Friulano, Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc und Malvasia, oft auch als Cuvée Collio Bianco. Der Collio gilt als eine der besten Weißweinregionen Italiens.

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