Puiatti Ribolla Gialla
Weißwein
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Venetien · Italien

Puiatti Ribolla Gialla

Weißwein, trocken

  • Ribolla Gialla
  • 0,75 l

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Über diesen Wein

Puiatti Ribolla Gialla: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Ribolla Gialla, aus Venetien (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit brogsitter.de: 14,95 € für die Flasche, 21,94 € inklusive Versand (19,93 € pro Liter), derzeit allerdings nicht lieferbar. Von den 14772 Weißweinen im Vergleich sind 7846 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Ribolla Gialla

Ribolla Gialla ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Eine echte Besonderheit aus dem Friaul. Die vollreifen Trauben der alten autochthonen Rebsorte werden mit größter Sorgfalt selektiert und gelesen. Ein Wein mit einem präsenten Duft von grünem Apfel und Stachelbeere gefolgt von würzigen Noten und einem Hauch Salbei. Sehr klar, frisch und mineralisch am Gaumen. Der Wein reift für einige Monate auf der Feinhefe. Die weiße autochthone Rebsorte Ribolla Gialla wird nachweislich seit dem 13. Jahrhundert im Friaul angebaut. Nach und nach gingen aber viele Rebgärten mit den alten, regionalen Rebsorten verloren, weil man auf internationale Rebsorten wie Merlot und Chardonnay setzte. Doch seit Mitte der 1990er Jahre feiern die alten angestammten Rebsorten wie Ribolla ihr Comeback. Puiatti ist an dieser Entwicklung maßgeblich beteiligt. Das Weingut setzt in seinen Weingärten vermehrt auf alte Rebsorten, naturnahen Anbau und Nachhaltigkeit.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRibolla Gialla
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionVenetien
Inhalt0,75 l
ErzeugerPuiatti
EAN8024001030097
QualitätsstufeVenezia Giulia IGP
Rebsortenanteile100 % Ribolla Gialla
Stiljung & frisch
VerschlussSchraubverschluss
Anschrift Hersteller/ImporteurPuiatti Vignetti, Societa Agricola A R.L., 37046 Romans D'Isonzo (GO), Italia
Händlerbrogsitter.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Ribolla Gialla

Eine alte weiße Rebsorte aus dem Friaul im Nordosten Italiens und aus Slowenien. Frische, charaktervolle Weißweine mit Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten, Kräutern und feiner mineralischer Tiefe. Lebendige Säure, eleganter, eigenständiger Charakter. Eine der wichtigsten Sorten für die berühmten orange Weine des Friauls, bei denen die Maischestandzeit verlängert wird. Auch klassisch ausgebaut zeigt die Sorte Klasse. Fisch oder Risotto sind ideale Partner.

Region

Venetien, Italien

Venetien (italienisch Veneto) im Nordosten Italiens gehört zu den Regionen mit der größten Weinproduktion des Landes. Von hier kommen einige der bekanntesten italienischen Weine: Prosecco aus der Glera-Traube, Soave aus Garganega sowie Valpolicella, Ripasso und Amarone aus Corvina und Rondinella. Am Gardasee entsteht der leichte Bardolino. Das Klima reicht vom alpinen Norden bis zur milden Ebene, der Gardasee und die Adria wirken ausgleichend. Venetien bietet damit vom spritzigen Schaumwein bis zum schweren Rotwein fast jeden Stil.

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