Mallorca · Spanien

Ribas Negre »Sió« 2023 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Rotwein, trocken

  • Manto Negro
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Ribas Negre »Sió« 2023 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Manto Negro, Jahrgang 2023, von Mallorca (Spanien), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 27,90 € für die Flasche, 30,89 € inklusive Versand (37,20 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 9982 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Manto Negro

Manto Negro ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure und weichen Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Tannin
weich
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Diese Bodega kann auf eine lange Familientradition zurückblicken. Schon seit 1711 widmet sich die Familie Ribas der Weinbereitung mit den Trauben aus den eigenen Weinbergen. Seit dem Jahr 1986 werden die Weine in eigener Regie erzeugt, abgefüllt und vermarktet. Lieblingskind der Familie ist definitiv der Sió, eine Cuvée aus der heimischen Mantonegro mit Syrah. Er fließt funkelnd Rubinrot ins Glas. Auch das Bouquet fasziniert: ein verführerisches Aroma von Kirschen, Schlehe, Muskatnuss, Zimt, Kakao und dezentem Edelholz. Am Gaumen ist Ribas »Sió« Negre ausgeglichen, kräftig und gut konzentriert, der Nachhall gepägt von der typischen Kräuterwürzigkeit der Rebsorten Mantonegro und Syrah.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteManto Negro
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandSpanien
RegionMallorca
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt14,5 % vol
ErzeugerRibas (Hereus de)
EAN8437009241042
QualitätsstufeMallorca - Vi de la terra Mallorca
AllergeneEnthält Sulfite
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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Manto Negro

Die wichtigste rote Rebsorte der Insel Mallorca. Prägt die Rotweine aus den Regionen Binissalem und Pla i Llevant. Mittelschwere Rotweine mit Aromen von roter Frucht, Pflaume, mediterranen Kräutern, leichter Würze und angenehm warmer Note. Moderate Tannine, zugängliche, einladende Stilistik. Wird gerne mit Callet, Cabernet Sauvignon oder Syrah verschnitten, um Struktur zu verleihen. Mediterrane Küche, Lammgerichte, gegrilltes Fleisch oder Tapas sind klassische Partner.

Region

Mallorca, Spanien

Mallorca, die größte Insel der Balearen, hat eine lange Weintradition, die nach der Reblauskrise fast verschwunden war und heute wieder aufblüht. Es gibt zwei DOs: Binissalem in der Inselmitte und Pla i Llevant im Osten, dazu viele Weine unter der Bezeichnung Vi de la Terra Mallorca. Typische heimische Rebsorten sind die roten Manto Negro und Callet sowie die weiße Prensal. Das mediterrane Klima ergibt fruchtige, warme Weine.

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