Rebsorte
Mencia
Alternative Schreibweise für die spanische Rebsorte Mencía. Steht für elegante, mineralische Rotweine aus dem Nordwesten Spaniens. Aus den Steillagen von Bierzo, Ribeira Sacra und Valdeorras entstehen Weine mit roter Frucht, Veilchen, Schiefer, mediterranen Kräutern und feiner rauchiger Note. Moderate Tannine, lebendige Säure, burgundischer Charakter, der internationale Weinkenner zunehmend begeistert. Wildgerichte, gegrilltes Lamm, kräftige Eintöpfe oder gereifter Käse sind ideale Partner.