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Mencía ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Mencía
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|---|---|
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Gut zu wissen
Casa de Outeiro „Meco“ DO Ribeira Sacra 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Mencía, Jahrgang 2023. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 15,50 € für die Flasche, 21,40 € inklusive Versand (20,67 € pro Liter). Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 6389 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Mencía |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Casa de Outeiro |
| Qualitätsstufe | DO |
| Stil | Ausbau in Stahltank |
| Passt zu | Pilze & Trüffel, Schinken & Wurst, Käse, Mediterrane Küche, Fleisch |
| Händler | svinando.de |
Der Meco Vino de Romeria von Casa de Outeiro ist ein schönes Beispiel für einen Rotwein aus der Ribeira Sacra, einer Weinbauregion im Nordwesten Spaniens in Galicien. Der Name „Meco' erinnert an die traditionellen Volksfeste Galiciens, während „Romería' sich auf religiöse Pilgerfahrten bezieht und die tiefe Verbindung zwischen Wein, Kultur und Spiritualität der Region unterstreicht. Die Ribeira Sacra, was „heiliges Ufer' bedeutet, zeichnet sich durch atemberaubende Landschaften mit terrassierten Weinbergen aus, die sich an steilen Hängen entlang der Flüsse Miño und Sil emporranken. Diese Beschaffenheit macht den Einsatz von Maschinen unmöglich und zwingt die Winzer, unter extremen Bedingungen von Hand zu arbeiten, eine Praxis, die als „heroischer Weinbau' bekannt ist. Der Boden besteht hauptsächlich aus Schiefer und Granit, die den Weinen Mineralität verleihen, während das kontinentale Klima mit heißen Sommern und kühlen Wintern eine optimale Reifung der Trauben begünstigt. Die Rotweine der Ribeira Sacra werden in der Regel aus autochthonen Rebsorten wie Mencía, Brancellao und Merenzao hergestellt. Insbesondere die Mencía wird in dieser Flasche sortenrein verwendet und wird für ihre Frische, ihre fruchtigen Aromen und ihre blumigen Noten geschätzt. Die Lese erfolgt aufgrund der Beschaffenheit des Bodens von Hand. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, um die Frische und die fruchtigen Aromen des Weins zu bewahren. Leuchtend rubinrote Farbe, in der Nase intensive Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von blumigen Noten und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und von guter Länge, mit weichen Tanninen und einem eleganten Abgang. Er passt hervorragend zu Gerichten der mediterranen Küche, weißem Fleisch, Wurstwaren, halbgereiftem Käse und Pilzgerichten. Ideal zu spanischen Tapas und traditionellen galicischen Gerichten.
Rebsorte
Im Nordwesten Spaniens zuhause. Vor allem die Weine aus Bierzo, Ribeira Sacra und Valdeorras prägt diese Rebsorte. Duftige, mineralische Rotweine mit roter Frucht, Granatapfel, Veilchen, Schiefer und feiner Würze. Lebendige Säure, moderates Tannin, eleganter, fast burgundischer Charakter aus den steilen Schieferhängen. Gegrilltes Lamm, Wildgerichte, kräftige Suppen oder gereifter Käse sind klassische Partner.
Literpreis 20,67 €: Platz 6661 von 17480 Weinen dieser Art im Vergleich. Alle Weine: Rotwein
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Mencía ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Pilze & Trüffel, Schinken & Wurst, Käse, Mediterrane Küche, Fleisch.
Am besten mit 14–16 °C.
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Casa de Outeiro „Meco“ DO Ribeira Sacra 2023
