Central Otago · Neuseeland
Rotwein, trocken
36,95 €
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Prophet's Rock Pinot Noir Rock Infusion 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2021, aus Central Otago (Neuseeland). Im Vergleich führt ihn derzeit wine-in-black.de: 36,95 € für die Flasche, 41,85 € inklusive Versand. Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1660 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
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Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Der ‚Rock Infusion‘ ist der perfekte Einstieg in die Genusswelt von Prophet’s Rock. Mit satter Frucht und herrlichem Trinkfluss erinnert der Stil dieses Rotweins fast an einen Rosé. Probieren Sie ihn auch mal leicht gekühlt!
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Neuseeland |
| Region | Central Otago |
| Erzeuger | Prophet's Rock |
| EAN | 9421900154968 |
| Händler | wine-in-black.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Alle Pinot Noir-WeineRegion
Central Otago im Süden der Südinsel gehört zu den südlichsten Weinregionen der Welt. Das Klima ist kontinental, mit heißen, trockenen Sommern, kalten Wintern und großen Unterschieden zwischen Tag und Nacht. Rund drei Viertel der Fläche sind Pinot Noir, der hier fruchtintensiv und kraftvoll ausfällt. Die Weinberge liegen in einer spektakulären Berglandschaft.
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