Primitivo di Manduria · Italien
Rotwein, trocken
31,95 €
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Primitivo di Manduria World Wine Gallery: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Primitivo, aus Primitivo di Manduria (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit pallhuber-genuss.de: 31,95 € für die Flasche, 38,90 € inklusive Versand (42,60 € pro Liter). Von den 735 Primitivo-Weinen im Vergleich sind 646 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Gegrilltes, würziger Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Primitivo
Primitivo ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Kraftvoller Rotweingenuss aus Apulien
Ein Rotwein mit Charakter: Der Primitivo di Manduria vereint süditalienische Kraft mit eleganter Finesse. Aus der traditionsreichen Weinregion Manduria in Apulien stammend, steht dieser trockene Rotwein für intensive Aromatik, beeindruckende Tiefe und echte Spitzenqualität – perfekt für genussvolle Momente.
Kräftiger Körper mit einem vielschichtigen Bouquet
Im Glas zeigt sich der Primitivo kraftvoll und vielschichtig. Das intensive Bouquet entfaltet verführerische Aromen von reifen Brombeeren, begleitet von würzigen Nuancen von Zimt, Kakao und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und opulent, getragen von samtigen, gut eingebundenen Tanninen. Eine angenehme Fruchtreife sorgt für Frische und Struktur, während der Alkohol kraftvoll, aber harmonisch integriert ist.
Das Ergebnis ist ein eleganter, ausdrucksstarker Rotwein mit langem, würzig-fruchtigem Nachhall.
Servierempfehlung und perfekte Speisebegleitung
Sein volles Aromenspektrum entfaltet dieser Primitivo ideal bei einer Serviertemperatur von etwa 14–18 °C, das entspricht etwas weniger als Zimmertemperatur.
Er ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Wild oder geschmortem Rind. Auch zu herzhaften Pasta-Gerichten mit intensiven Saucen oder gereiftem Hartkäse passt dieser charakterstarke Rotwein ausgezeichnet und unterstreicht die Aromen der Speisen auf besonders harmonische Weise.
Hier finden Sie die Nährwertangaben .
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Primitivo |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Primitivo di Manduria |
| Inhalt | 0,75 l |
| Trinktemperatur | 14–18 °C |
| Passt zu | Pasta, Rind, Wild, Schmorgerichte, Käse |
| Händler | pallhuber-genuss.de |
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| 16.10.2026 | 31,95 € |
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Rebsorte
Apuliens üppige Antwort. Genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel, doch in Italien anders kultiviert. Tief, fruchtsüß, mit Aromen von gekochter Pflaume, Brombeere, Lakritz, Schokolade und süßer Würze. Hoher Alkohol, weiche Tannine, zugänglicher Charakter. Primitivo di Manduria und Salento sind die Aushängeschilder. Gegrilltes Fleisch, Lammgerichte, kräftige Pasta oder reifer Käse harmonieren bestens.
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Primitivo di Manduria ist ein Rotwein aus dem Gebiet um die Stadt Manduria in Apulien, nahe Taranto. Er wird aus der Primitivo-Traube gekeltert, die genetisch mit dem kalifornischen Zinfandel identisch ist. Typisch sind hoher Alkohol, weiche Tannine und Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Gewürzen, oft mit einer Spur Süße. Es gibt ihn auch als süßen Primitivo di Manduria Dolce Naturale, der als DOCG geschützt ist. Er passt zu Grillfleisch, Pasta mit Fleischsauce und würzigem Käse.
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