Primitivo di Manduria · Italien
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Primitivo ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Primitivo
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Gut zu wissen
Borgo al Pascolo Primitivo di Manduria 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Primitivo, Jahrgang 2023, aus Primitivo di Manduria (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit wine-in-black.de: 12,95 € für die Flasche, 17,85 € inklusive Versand. Von den 709 Primitivo-Weinen im Vergleich sind 360 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Gegrilltes, würziger Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Primitivo |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Primitivo di Manduria |
| Erzeuger | Borgo al Pascolo |
| EAN | 8026856002403 |
| Auszeichnungen | 99 Punkte Luca Maroni |
| Händler | wine-in-black.de |
Kraftvoll, saftig und samtig-weich – dieser unwiderstehliche Primitivo ist vollgepackt mit reifer Kirsche, süßer Pflaume und der typischen, warmen Würze Apuliens. Dafür gab Luca Maroni seine Höchstnote von 99 Punkten!
Rebsorte
Apuliens üppige Antwort. Genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel, doch in Italien anders kultiviert. Tief, fruchtsüß, mit Aromen von gekochter Pflaume, Brombeere, Lakritz, Schokolade und süßer Würze. Hoher Alkohol, weiche Tannine, zugänglicher Charakter. Primitivo di Manduria und Salento sind die Aushängeschilder. Gegrilltes Fleisch, Lammgerichte, kräftige Pasta oder reifer Käse harmonieren bestens.
Alle Primitivo-WeineRegion
Primitivo di Manduria ist ein Rotwein aus dem Gebiet um die Stadt Manduria in Apulien, nahe Taranto. Er wird aus der Primitivo-Traube gekeltert, die genetisch mit dem kalifornischen Zinfandel identisch ist. Typisch sind hoher Alkohol, weiche Tannine und Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Gewürzen, oft mit einer Spur Süße. Es gibt ihn auch als süßen Primitivo di Manduria Dolce Naturale, der als DOCG geschützt ist. Er passt zu Grillfleisch, Pasta mit Fleischsauce und würzigem Käse.
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Primitivo ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Gegrilltes, würziger Käse.
Am besten mit 16–18 °C.
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Borgo al Pascolo Primitivo di Manduria 2023
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