Toskana · Italien

Pomino Pinot Nero DOC 2023

Rotwein, trocken

  • Pinot Nero
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Pomino Pinot Nero DOC 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Nero, Jahrgang 2023, aus der Toskana (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 16,90 € für die Flasche, 22,80 € inklusive Versand (22,53 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 7164 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Nero

Pinot Nero ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Es gibt eine Ecke des Chianti, östlich von Florenz, wo der Sangiovese vor dem edlen Pinot Noir abdanken muss. Wir befinden uns auf dem Landgut Pomino, das auf das Jahr 1500 zurückgeht und der Familie Frescobaldi gehört. An diesem magischen Ort genießen die Weinberge einzigartige Bedingungen, dank einer leichten Erhebung und einem kühlen, luftigen Mikroklima. Der Pomino Nero ist die toskanische Interpretation eines eleganten internationalen Weins. Leuchtendes Rubinrot mit hellen Granattönen, in der Nase zeigen sich Noten von kleinen roten und schwarzen Früchten. Himbeere, Walderdbeere, schwarze Kirsche, Heidelbeere und Brombeere vermischen sich mit einer zarten Würze, die an Zimt, Sternanis und weißen Pfeffer erinnert. Dann Erinnerungen an die Röstung aufgrund von 15 Monaten und mehr in Holz, Tabak und Kaffee verbracht. Im Mund ist er frisch, gut ausbalanciert, mit einer schönen geschmacklich-olfaktorischen Korrespondenz. Elegant und samtig, mit seidigen Tanninen und einem langen Abgang.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsortePinot Nero
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionToskana
Inhalt0,75 l
ErzeugerFrescobaldi
EAN8007425001348
QualitätsstufeDOC
Rebsortenanteile100 % Pinot Noir
Passt zuPilze & Trüffel, Lamm
Händlersvinando.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Nero

Pinot Noir, italienisch gewendet. In Trentino, Südtirol, Friaul und der Oltrepò Pavese wird die Sorte mit eigenständigem Charakter ausgebaut. Rote Beeren treffen auf leichte Erdigkeit und florale Anklänge. Frische Säure, moderates Tannin, oft mit alpiner Mineralität. Pasta mit Pilzen, Risotto oder Geflügel sind ideale Speisepartner. Für Schaumweinfans interessant: in der Franciacorta liefert Pinot Nero die Basis vieler Spitzen Spumante.

Region

Toskana, Italien

Die Toskana in Mittelitalien ist eine der berühmtesten Weinregionen der Welt. Ihre wichtigste Rebsorte ist der Sangiovese, Grundlage für Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Hügelige Landschaften, Böden aus Galestro und Alberese sowie warme, trockene Sommer prägen die Weine: kirschfruchtig, mit lebendiger Säure und festen Tanninen. An der Küste um Bolgheri entstanden seit den 1970er-Jahren die Supertoskaner aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Der bekannteste Weißwein ist die Vernaccia di San Gimignano.

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